南归集|3
夏天喝杯热茶可好
沪上今年的夏天来得略晚,得过了好久的春日,可是该来的终究会来的,即便耽误了,晚到了些时日,而此时——沪上正是盛夏时节。
上海的夏天很长,冬季也一如既往地冗长,一年,四个季节,总量总是恒定的——365天,偶尔会多出一天,可那又有什么关系呢。夏季依旧很长,冬天也是没完没了的。
冬天的妖风,现在不值得说,因为还未来到,至少今年的妖风还有好几个月的准备时间,才会大举来犯,侵袭我们的肉体,带走那整条路边的梧桐树叶。
上海的盛夏,没直接感受过的人,你很难解释清楚的,到底是怎样的体验。——我只能说走在街角,你可以闻到上海的热气,没错——你能用鼻子闻到上海夏天的热气。
上海的夏天,树儿还是很绿的,而且青草也十分具备活力——湿热。我没去过沙漠,不知道沙漠的干热是怎样的体验,不过我待在了上海,这里的湿热,我可以真真切切的感受到,不,应该是说——真真切切的闻得到。你的鼻子可以感觉到湿热的气流被你的鼻子闻到了。
多少人爱你青春欢畅的时辰
爱慕你的美丽,假意或真心
只有一个人爱你那朝圣者的灵魂
爱你衰老了的脸上痛苦的皱纹
这几天,课总是很少,所以我待在寝室里,整个身体都是在出汗,饭量极大的我,食量也大减,总是觉得胃里装不下太多饭菜。不过,闲来无事,总是会整出点事来,那么在上海的夏天里,喝几杯热茶,这是一种怎样的感受。
从家里带来的茶叶,大概是唯一一种东西,能使我有种在家里的错觉。从把茶拿出茶盒的时候,那迎面而来的香味,独特的味道,一种在市场上买不到的味道,一如医院里的消毒水的味道——独家的。
面朝大海 | 春暖花开
茶得用开水泡,这事估计小学生都是知道的。(可是,还是有人就问过我,冷水泡行不行,我说可以啊,你可以试试,说不定能开创独家泡茶秘方)那么,茶汤,其实专业术语是茶汤,虽然我们普遍说是茶水,专业术语还说品茶,我们只说吃茶,外人听了,好像我们真的把茶当作菜吃了一样。但是,我们普通人喝茶,就是解渴,消暑,偶尔还可以提提精神,一般人玩什么茶道,品什么茶,闻来闻去,说来说去,有这时间,早种地去了。
但是,不得不说,这些高档次的货,还真推进了茶文化,中国茶艺,有的学校还开了课,有人教,那么自然是有人学的,没人学那还开什么课——自然茶价也是会上升的,那自然是该提倡的,茶农,或者说农民,收入自然会有所提升。不过,其实天价茶,挣大钱的是不是茶农。
话题转回,我这一大杯热茶下去,全身冒汗,从头皮到脚底板,那热了,自然要发挥发挥主观能动性——吹风扇,学校至今没安空调,这是所有尚理人的梗。然后再喝,这喝茶啊,我总是觉得不喝到肚皮胀,总是感觉不尽兴,总要把茶喝淡才甘心。所以一边流汗,一边喝热茶,然后流更多的汗,喝更多的热茶,以补充流失的水分——也许变态,不过也是一种不一样体验——现在流行称为“作”。
不过,我每次洗冷水澡时,都会泡好一杯热茶,然后洗完,一杯茶下肚,也起到与烈酒相似的效应,只是烈酒醉人,茶醒神。在王家卫导演的《东邪西毒》里有这么句话:酒和水的最大不同就是,酒越喝越暖,水越喝越冷——如果没记错,应该是哥哥张国荣说的。