只需5步,做出令人羡慕的高颜值工作便当
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每天上班忙忙碌碌,吃腻了外卖的你常常想念家的味道,但是每天回到家却感觉身体被掏空,恨不得直接粘在床上。
今天拾壹路就教你一些高营养、高颜值、高健康的美妙工作便当,只需要一只电饭煲和很简单的5步就能做出。打开餐盒的一瞬间,让等待外卖的小伙伴们羡慕嫉妒恨去吧!
海
鲜
咖
喱
饭
用料:大米、虾仁、鱿鱼爪、胡萝卜、洋葱、豌豆、咖喱
做法步骤:
1
大米淘洗干净,放入电饭锅中加入适量清水备用。
2
虾仁、鱿鱼爪洗净,切成1厘米的粒;胡萝卜、洋葱洗净,也切成1厘米见方的粒;豌豆洗净备用。
3
将切好的虾仁、鱿鱼、胡萝卜丁、洋葱丁放入电饭锅中,加入适量盐与大米拌匀。
4
加入咖喱(超市即有售);再倒入色拉油,搅拌均匀。
5
按‘煮饭键’待米饭熟透将自动转为‘保温键’,此时放入豌豆拌匀,然后盖上盖子再焖15分钟即可食用。
腊
味
煲
仔
饭
用料:大米、腊肠、香菇、青椒
做法步骤:
1
先将米淘净,加清水,米和水的比例为1:1,加入少许油拌匀,电饭煲开始焖饭。
2
将香菇、腊肠切片,青椒切丝备用,待米饭开始收汁时,拌入米饭中,继续焖。
3
碗里加入酱油1勺,白糖半勺,鸡精半勺,食用油半勺,凉水2勺,拌匀。(不喜欢酱油的同学们,放生抽也一样。)
4
待电饭煲煮饭键弹起,进入保温状态,将调好的碗汁倒入锅中与米饭拌匀。
5
盛出焖熟的米饭,搭配上焯好的青菜,即可开始享用。
焖
鸡
翅
用料:鸡翅、洋葱、香菇、姜片
做法步骤:
1
鸡翅洗净,在前后各划两刀,便于入味。
2
取一大碗,将鸡翅放入,加入两勺料酒,两勺生抽,放入芝麻油,两勺老抽,再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖,拌匀。腌一个小时以上,可以腌更久。
3
鸡翅腌好后,在电饭煲底部抹一些油。铺一层切好的姜片;铺一层洋葱;铺一层香菇。
4
把鸡翅平铺在上面,将腌鸡的调料也均匀地淋在上面。
5
按下电饭煲的煮饭键,20分钟后就可以吃了。
五
彩
辛
拉
面
用料:辛拉面、胡萝卜、洋葱、圣女果、青椒、红椒、火腿肠、小葱
做法步骤:
1
提前制作好调料:醋半勺+酱油半勺+蚝油一勺+辛拉面内带调料粉,配成料汁。
2
胡萝卜、洋葱、圣女果切丁,简称配料1。.青椒切菱形片、红椒切丝、火腿肠切丁,简称配料2。小葱切碎。
3
电饭锅内水烧开,放入面饼和蔬菜包,煮3-4分钟(不可超过5分钟,后面还有炒制,时间太长会导致面条不劲道)。
4
将面和脱水蔬菜捞出,过凉水,在一边备用。将面汤倒掉,留有余温方便后面炒制,清干水分,倒入油,按煮饭键,盖上盖子。
5
听到锅内油噼噼啪啪的声音后,打开锅盖,倒入配料1翻炒。2、3分钟后倒入调料,继续翻炒(倒入料汁之前可盖上盖子将配料1稍焖一下)。再翻炒2分钟后倒入配料2,继续翻炒。
6
最后倒入煮好的辛拉面,继续翻炒。料汁和蔬菜与面条分布均匀后撒上葱花,即可起锅装盘。
鸡
蛋
葱
饼
用料:鸡蛋、面粉、温水、葱、白芝麻、盐、植物油
做法步骤:
1
先打散鸡蛋,加面粉,加水,搅拌均匀,面糊呈比较稀的状态即可,小葱剪成小粒。
2
植物油四分之一勺在电饭锅内倒一点,晃一下内胆,让油散开。
3
插电源,这时电饭锅处在保温键,倒入面糊,撒葱花及芝麻。
4
盖上盖子,按下“煮饭”键。
5
等它一跳起就用布拿出内胆,饼自然的滑落到盘子里。
当你还在苦恼每天到底要吃什么的时候,当你还担心外卖是否健康卫生的时候,当你在月末考虑荷包已难以承受的时候…不如自食其力地开始为自己做饭吧~
一只电饭煲改变的可能不仅仅只是你的味蕾,慢慢改变的或许是你对待生活的态度。每日认真思考自己想要吃什么,然后耐心去做,纵使做饭的过程耗时费力,可成品出现在眼前的那一刻,一定会比从外卖小哥手中接到快餐盒要开心的多。
下一个中华小当家,可能就是你呢。
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别调皮