老妈的味道

老妈的味道
老妈难得能和我在一起生活，这些年的漂泊让味蕾都忘记了老妈拿手的炒鸡的味道。

老妈想孙子孙女，以前总以家里忙而不愿意去浙江。现在好了，把厂子搬在离老家不远，老妈难得来我这里呆一段时间。

说实话，这几年走南闯北，大半个中国的小吃都吃的差不多了，饭量也已是大减。老妈和我吃完第一顿饭，就不停的唠叨我饭吃的太小。各种不好和操心，和儿时没有太大的区别。人到中年，确实对饭食没有那么大的诱惑了。

无意间，我告诉老妈，我想吃辣子板栗鸡，老妈说好久没做了，也不知道还能不能做出我想要的那个味道了。

真的没想过，为了这道菜，老妈下了那么大的心血。让我爸从老家带来了农家压榨的大豆油，还有河边老树结的板栗，家里散养的鸡。还有自己家种的五指椒。看着老爸大包小包，我总感觉眼睛酸酸的。

没有柴草锅，老爸就去买了一个三眼煤球炉，因为煤气灶老妈总说怕烧不出来感觉。

大早我去公司了，下午四点老妈电话告诉我，鸡烧好了。这是我一天都在期盼的消息，远比签了上百万合同都让我激动。

草草交代了一下工作，我驱车回到家。进门的那一刻，一股淡淡的残留在记忆里的那个味道勾引上我的肠胃。

没有陪老爸喝酒，一筷子下去，幸福的味道直通心底。老妈一边帮我挑肉一边不停的说，这个葱不想，那个姜不老的。其实，味道如何我根本就分辨不出来了，能分辨出来的，就是那股浓浓的儿时妈妈的味道。