入冬深圳必喝粥,别只知道撸串火锅了

2018-10-26  本文已影响0人  云来云来

食在广东

在凉飕飕的天气里

除了吃火锅,还有什么能够瞬间温暖呢

答案当时是粥啦

食粥丰俭由人

一碗白粥也好

鲍鱼燕窝也好

选一份自己想喝的粥

热腾腾粥上桌

不仅暖身还能养胃

『冰村食坊煲仔粥』

适合单生狗喝的粥店

推荐:砂锅粥、咸蛋黄、糖水、鱼蛋

人均:27元

地址: 福田区上梅林中康路黄祠巷22号(离梅丽小学很近)

营业时间:17:00-03:00

平时一个粥,要么不容易饱,要么就吃不完

但是这里的煲仔粥的大小就刚刚好!

适合一个人食,单身狗的福利呀!

每锅粥即点即煮,可以自由加料

咸蛋、香芋、咸鸡、牛筋丸...

最特别是加颗咸蛋,吃起来会更香甜!

环境不是很好但是店里店外都是人

可以看出这家的人气了

『阿殳(shū)粥馆』

正宗广东味,粥界明星

推荐:海虾肠粉、蚝豉粥、海皇龙炒饭

人均:92元

地址: 福田区福强路水围五街105号

营业时间:10:30-23:00

2000年开的,店内里装修豁然开朗,古色古香。

鲜虾蚝豉粥和虾肠一定必点哦。

皮蛋瘦肉粥在深圳也算是数一数二的正统味儿了!

鱼片粥、瑶柱白粥也堪称经典

阿殳粥馆的另一闪亮明星便是广式肠粉,不仅皮薄透亮,还万分爽滑

几乎每桌都会点一份虾肠,粉里面的虾球很弹,虾肉紧实饱满!

『金牌洪阳鱼粥』

小档口的诚意之作

推荐:鲩鱼粥、石斑鱼粥、鱼鳔

人均:26元

地址:福田区沙尾村综合楼B座

营业时间:17:00-4:30

这家店完全潮汕做法,放虾米、冬菜、干贝……超鲜!!

鱼只有两种,一种是皖鱼,一种是石斑鱼;

粥底也分有米和无米两种,价钱略有不同,15起,50封顶。

潮州人就喜欢这种汤是汤米是米的粥,米粒颗颗分明。

不喜欢这种不烂的米可以选择无米版,其实就是米汤煮鱼。

PS:这个档口虽然很小,但是往巷子里走坐位还挺多

整体环境不太理想,但为了一碗货真价实的鲜鱼粥还是值了。

『德林砂锅粥(泰然店)』

虾蟹粥是王牌

推荐:虾蟹粥

人均:77元

地址:福田区车公庙泰然六路泰然苍松大厦一层101#03A

营业时间:10:00-23:30

来德林砂锅粥主角当然是虾蟹粥啦

即使是习惯麻辣的巴蜀人和火辣的湖南人

虾蟹粥都会带来一种甜稠鲜美的另类感受

单论粥,这家味道真的不错,值得推荐。

PS:现点要等很久,可以电话预约

『电白鸭粥店』

熟客口碑相传到大家都知道了

推荐:鸭杂粥、白切鸭、捞粉、芥菜

人均:51元

地址: 南山区南头街100-6号旺海怡苑一楼(近大兴小学)

营业时间:10:00-24:00

这家开了19年的店

是不少老街坊心中最温暖的味道

一般的环境,平民化的服务,

口味就是最大的亮点

都是熟客口碑相传一点一点起来的吧。

这道鸭粥就是本店的经典招牌了。

当年就是靠它火起来的。

鸭粥配料超足,鸭肉的鲜甜溶在粥里,

看似很普通,吃起来却有一种家里奶奶煲的味道

PS:鸭杂粥按人头算,想吃多少都可以哦

『盛平云权鸭粥』

龙岗人心目中NO.1的粥馆

人均:30元

推荐:白粥、鸭煲、炒米粉、蒜蓉生菜

地址:龙岗区龙平东路444-1号(盛平天桥旁)

营业时间:18:00-02:00

这家店毫无环境可言,没招牌也没菜单

菜式非常简单,但也非常接地气

深得民心,卖来卖去就那么4个菜

二十年了生意一直很好

鸭粥被煮得很烂

与一颗颗米粒分离的“硬米粥不同”

它入口即化,口感十分细腻

鸭肉爽滑微韧,嚼来回味无穷,没有一丝腥味。

PS:没有招牌找不找得到就看各位缘分了

『本味轩粥坊』

粥和烧烤更配哦

推荐:海鲜粥、烧烤

人均:91元

地址:宝安区新安街道宝安体育场西岸花园站台后

营业时间:11:00-14:00,17:00-02:00

海鲜粥是来他们家必点的,

因为他们家的虾非常鲜甜美味,

分量惊人,特大特多,料足,

里面有螃蟹,虾,白贝,冬菇,红枣,香菜等。

不得不提下他家的烧烤,烤生蚝,烤鱼,烤茄子。。。

各种好吃~

『太艮堡毋米粥』

粥水汤底的烫食吃过没?

推荐:粥水底、炸牛奶、煎焗鱼嘴、油条、薄撑、煲仔饭

人均:146元

地址:罗湖区嘉宾路4025号城市天地广场内2楼201-207室

营业时间:11:00-22:00

如果想吃火锅,又怕上火

那就来试试深圳少有的“无米粥”

毋米粥顾名思义就是没有米的粥

白白的一锅

特别讲究火候和食材鲜美度

全程有服务员帮忙操作

烫好的食材既保留了海鲜和肉类的原汁原味,

还有一抹淡淡的米香,

再分到每个人的碗里,不用自己动手

乖乖坐着等吃就好!

PS:包厢收10%服务费,自带酒水收洗涤费

『深运潮州粥(东门店)』

30年如一日的好吃

推荐:潮州粥,炸豆腐、芋头饭

人均:57元

营业时间:11:00-03:00

地址:罗湖区晒布路26号深运大厦1楼(近晒布地铁站D1出口)

1988到现在也30年的老店了

据说很多人都是吃它们家的番薯粥长大的

一份番薯粥,一份卤水,一份麻叶

清清淡淡却让人会想起那平淡的味道

麻叶蚬肉番薯粥,再来份普宁炸豆腐

『金稻园砂锅粥(总店)』

24小时营业,喝粥吹牛好去处

人均:109元

推荐:招牌砂锅粥、蚌仔虾粥、膏蟹虾排骨粥、烧烤

地址:罗湖区东门街道中兴路99号

营业时间:全天

金稻园在乐园路海鲜一条街的尽头位置,一直以砂锅粥闻名。

海鲜比较新鲜,是按斤两算的,送粥底

报上人数,店员就会给你煮好一定份量的粥

真是鲜得来掉眉毛

而且这里的烧烤味道不错,干净卫生

还可以自己煮茶喝哦!

无论是一碗朴实无华的白粥

还是渔家的艇仔粥

又或者各式内脏的及第粥

鸡粥、虾粥、鱼云粥、河蚌粥、煲羊腩粥。。。

粥,真的是冬天的不二之选。

约上三五知己去吃个粥吧!

感受粥从舌尖顺滑至胃的温暖,

就是幸福吧!

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