入冬深圳必喝粥,别只知道撸串火锅了
食在广东
在凉飕飕的天气里
除了吃火锅,还有什么能够瞬间温暖呢
答案当时是粥啦
食粥丰俭由人
一碗白粥也好
鲍鱼燕窝也好
选一份自己想喝的粥
热腾腾粥上桌
不仅暖身还能养胃
『冰村食坊煲仔粥』
适合单生狗喝的粥店
推荐:砂锅粥、咸蛋黄、糖水、鱼蛋
人均:27元
地址: 福田区上梅林中康路黄祠巷22号(离梅丽小学很近)
营业时间:17:00-03:00
平时一个粥,要么不容易饱,要么就吃不完
但是这里的煲仔粥的大小就刚刚好!
适合一个人食,单身狗的福利呀!
每锅粥即点即煮,可以自由加料
咸蛋、香芋、咸鸡、牛筋丸...
最特别是加颗咸蛋,吃起来会更香甜!
环境不是很好但是店里店外都是人
可以看出这家的人气了
『阿殳(shū)粥馆』
正宗广东味,粥界明星
推荐:海虾肠粉、蚝豉粥、海皇龙炒饭
人均:92元
地址: 福田区福强路水围五街105号
营业时间:10:30-23:00
2000年开的,店内里装修豁然开朗,古色古香。
鲜虾蚝豉粥和虾肠一定必点哦。
皮蛋瘦肉粥在深圳也算是数一数二的正统味儿了!
鱼片粥、瑶柱白粥也堪称经典
阿殳粥馆的另一闪亮明星便是广式肠粉,不仅皮薄透亮,还万分爽滑
几乎每桌都会点一份虾肠,粉里面的虾球很弹,虾肉紧实饱满!
『金牌洪阳鱼粥』
小档口的诚意之作
推荐:鲩鱼粥、石斑鱼粥、鱼鳔
人均:26元
地址:福田区沙尾村综合楼B座
营业时间:17:00-4:30
这家店完全潮汕做法,放虾米、冬菜、干贝……超鲜!!
鱼只有两种,一种是皖鱼,一种是石斑鱼;
粥底也分有米和无米两种,价钱略有不同,15起,50封顶。
潮州人就喜欢这种汤是汤米是米的粥,米粒颗颗分明。
不喜欢这种不烂的米可以选择无米版,其实就是米汤煮鱼。
PS:这个档口虽然很小,但是往巷子里走坐位还挺多
整体环境不太理想,但为了一碗货真价实的鲜鱼粥还是值了。
『德林砂锅粥(泰然店)』
虾蟹粥是王牌
推荐:虾蟹粥
人均:77元
地址:福田区车公庙泰然六路泰然苍松大厦一层101#03A
营业时间:10:00-23:30
来德林砂锅粥主角当然是虾蟹粥啦
即使是习惯麻辣的巴蜀人和火辣的湖南人
虾蟹粥都会带来一种甜稠鲜美的另类感受
单论粥,这家味道真的不错,值得推荐。
PS:现点要等很久,可以电话预约
『电白鸭粥店』
熟客口碑相传到大家都知道了
推荐:鸭杂粥、白切鸭、捞粉、芥菜
人均:51元
地址: 南山区南头街100-6号旺海怡苑一楼(近大兴小学)
营业时间:10:00-24:00
这家开了19年的店
是不少老街坊心中最温暖的味道
一般的环境,平民化的服务,
口味就是最大的亮点
都是熟客口碑相传一点一点起来的吧。
这道鸭粥就是本店的经典招牌了。
当年就是靠它火起来的。
鸭粥配料超足,鸭肉的鲜甜溶在粥里,
看似很普通,吃起来却有一种家里奶奶煲的味道
PS:鸭杂粥按人头算,想吃多少都可以哦
『盛平云权鸭粥』
龙岗人心目中NO.1的粥馆
人均:30元
推荐:白粥、鸭煲、炒米粉、蒜蓉生菜
地址:龙岗区龙平东路444-1号(盛平天桥旁)
营业时间:18:00-02:00
这家店毫无环境可言,没招牌也没菜单
菜式非常简单,但也非常接地气
深得民心,卖来卖去就那么4个菜
二十年了生意一直很好
鸭粥被煮得很烂
与一颗颗米粒分离的“硬米粥不同”
它入口即化,口感十分细腻
鸭肉爽滑微韧,嚼来回味无穷,没有一丝腥味。
PS:没有招牌找不找得到就看各位缘分了
『本味轩粥坊』
粥和烧烤更配哦
推荐:海鲜粥、烧烤
人均:91元
地址:宝安区新安街道宝安体育场西岸花园站台后
营业时间:11:00-14:00,17:00-02:00
海鲜粥是来他们家必点的,
因为他们家的虾非常鲜甜美味,
分量惊人,特大特多,料足,
里面有螃蟹,虾,白贝,冬菇,红枣,香菜等。
不得不提下他家的烧烤,烤生蚝,烤鱼,烤茄子。。。
各种好吃~
『太艮堡毋米粥』
粥水汤底的烫食吃过没?
推荐:粥水底、炸牛奶、煎焗鱼嘴、油条、薄撑、煲仔饭
人均:146元
地址:罗湖区嘉宾路4025号城市天地广场内2楼201-207室
营业时间:11:00-22:00
如果想吃火锅,又怕上火
那就来试试深圳少有的“无米粥”
毋米粥顾名思义就是没有米的粥
白白的一锅
特别讲究火候和食材鲜美度
全程有服务员帮忙操作
烫好的食材既保留了海鲜和肉类的原汁原味,
还有一抹淡淡的米香,
再分到每个人的碗里,不用自己动手
乖乖坐着等吃就好!
PS:包厢收10%服务费,自带酒水收洗涤费
『深运潮州粥(东门店)』
30年如一日的好吃
推荐:潮州粥,炸豆腐、芋头饭
人均:57元
营业时间:11:00-03:00
地址:罗湖区晒布路26号深运大厦1楼(近晒布地铁站D1出口)
1988到现在也30年的老店了
据说很多人都是吃它们家的番薯粥长大的
一份番薯粥,一份卤水,一份麻叶
清清淡淡却让人会想起那平淡的味道
麻叶蚬肉番薯粥,再来份普宁炸豆腐
『金稻园砂锅粥(总店)』
24小时营业,喝粥吹牛好去处
人均:109元
推荐:招牌砂锅粥、蚌仔虾粥、膏蟹虾排骨粥、烧烤
地址:罗湖区东门街道中兴路99号
营业时间:全天
金稻园在乐园路海鲜一条街的尽头位置,一直以砂锅粥闻名。
海鲜比较新鲜,是按斤两算的,送粥底
报上人数,店员就会给你煮好一定份量的粥
真是鲜得来掉眉毛
而且这里的烧烤味道不错,干净卫生
还可以自己煮茶喝哦!
无论是一碗朴实无华的白粥
还是渔家的艇仔粥
又或者各式内脏的及第粥
鸡粥、虾粥、鱼云粥、河蚌粥、煲羊腩粥。。。
粥,真的是冬天的不二之选。
约上三五知己去吃个粥吧!
感受粥从舌尖顺滑至胃的温暖,
就是幸福吧!