青团
2018-08-08 本文已影响0人
行走的柒柒
本质上我是嫌麻烦的人,东西能吃就行,不会非要味道好才下咽。主要是小时家境贫寒,饭食简单,没有挑食的习惯,被朋友打趣是个没有追求的人。来到广东,吃过当地人的茶果节,各种糯米做的食物,油炸小团子,汤圆,茶果,青团……最好吃的约莫就算青团了,外皮是糯米粉混着艾叶汁,内馅丰富很多,有芝麻,花生,椰丝,干枣,糖,外皮裹上苇叶。蒸好放凉,咬一口香甜中混着艾叶的清香,齿颊留香。
本质上我是嫌麻烦的人,东西能吃就行,不会非要味道好才下咽。主要是小时家境贫寒,饭食简单,没有挑食的习惯,被朋友打趣是个没有追求的人。来到广东,吃过当地人的茶果节,各种糯米做的食物,油炸小团子,汤圆,茶果,青团……最好吃的约莫就算青团了,外皮是糯米粉混着艾叶汁,内馅丰富很多,有芝麻,花生,椰丝,干枣,糖,外皮裹上苇叶。蒸好放凉,咬一口香甜中混着艾叶的清香,齿颊留香。