【学习笔记】运营管理引论
运营管理的含义
1.制造业运营
公司将一系列的输入转化为组织顾客所需要的产品和服务的过程。
2.输入－输出循环
将包括土地、劳动力、资金和企业家在内的输入转化为商品或服务输出的方式。
输入包括：物料，人，设备，建筑物，资金，知识，信息
输出包括：产品和相关服务
3.资金流
资金也是输入到输出循环中的一项收入，无论是作为维持日常运作的现金和运营资金，或者长期资金
一种方法是将资金视为其他资源的反向资源流
顾客的收入与产品流之间输入付费与资源流之间配比关系
在获得顾客收入之前，建立和维护一个运营系统，需要资金进行长期投资。除非这类资本的提供者满足于持续增长并取得改进，否则这类投资必须通过股东的红利，长期货款利息和最后还款来偿付。
在运营早期阶段出现财务的两个重要的互相补充的方面：
一是运营必须增加价值，并且也必须能盈利
二是关注资金流的及时性
三是通过密切关注物流，设计运营系统，可以减少此类问题
为了能够有效地运营需要的知识，包括：
1.顾客的需求
2.生产制作工艺及技术积累
3.安全生产及环保方面的相关法规等等
4.资源的可用性
5.经济，社会和政治环境的趋势
如果从输入到输出转化过程的角度讨论制造运营
1.运营是组织的中心
2.运营在一定程度上与所有的员工有关，并且是许多员工集中完成的主要工作
3.运营依赖多个学科 (工程学，财政学，信息技术，人事管理等)
4.运营要想盈利，需要精心的管理
4.运营实例
在特定的环境下，需要个别对待这种管理，也常常被称作 “项目管理”。
针对不同案例分别回答以下问题：
谁是直接顾客？
顾客是否要求和接受个别关照？
顾客是否参与运营过程？
运营绩效是如何影响顾客的？
当顾客再次需要类似的产品和服务时，在什么情况下，他们是在原供应商处继续购买，还是去别的地方购买？
上述各个过程在多大程度上是例行的？在多大程度上是独特的？
如何应用技术？
在人员提供产品和服务方面，什么样的管理特色至关重要？
运营经理的角色
1.运营经理的职责
1.过程设计 过程设计关注生产和服务提供的实际背景，如厂房和机械设备。它也包括工作场所设计，以方便工人完成产品生产的各项任务。其中还包括适用的信息技术。
工作计划 工作计划包括建立从计划到详细工作排程各项作业程序。其中包括在未来各计划期内预期的输出，以及如何使用资源以达成各项输出。
实施 实施就是确保计划和意图得到实际的执行，这就需要监视和控制进展，并评审运营的有效性和盈利性。
2.制造过程的选择
X公司从事的是生产线或者大规模生产
Y公司从事的是批量生产
Z 公司从事的是加工车间生产模式，或者定制生产模式
1.在某个职位上，该公司是使用专门设计的标准设备呢，还是使用满足多种职能的通用设备。
2.如何最好的组织控制和激励劳动者？
3.如何控制输出的质量？
加工车间生产是高多样性，小规模生产的代表。这意味着一种设计只生产一件产品的产量规模。
生产线生产是大生产规模，低多样性，或者没有多样性生产的代表。
批量生产则是中等的生产规模，中等多样性生产的代表，它涵盖了很多种类的制动活动。
3.服务业的过程选择
1.服务在多大程度上是由设备提供还是由人工提供？
2.每次交易中顾客接触的时间有多少？
3.定制化程度如何？服务是面向单个顾客的，还是从一系列标准选项中选择的？
4.顾客参与服务提供的程度如何？换言之，顾客自我服务的程度如何？
5.直接服务提供者可以变通服务么？
6.价值增值是通过“前台”与顾客接触实现，还是在“后台”？
7.是以产品为关注焦点－顾客买的是什么，还是以过程为关注焦点－服务是如何提供的？
大规模服务：
通过设备提供标准化的产品如，交通运输业、大规模娱乐业和大规模零售业。
单店式服务：
应对大量顾客与适应单个顾客需求之间进行平衡。如，旅馆、餐馆、商店以及许多行业性服务。
专业化服务：
重点在于满足顾客的特定需要，通常成本很高。
4.办公过程选择
输入－输出循环包括大量数据和信息的转换。
供应链管理可以视为一项办公过程，也可以视为一个实物管理系统。
运营选择与赢利性
1.成本与收入
总收入=价格*销量
总成本=固定成本+可变成本
固定成本包括租金、税率、保险。
可变成本包括工资、购买原材料的费用以及电力成本。
总利润=总收入－总成本
单位利润＝平均收入－平均成本
平均成本＝总成本÷产量
平均收入＝总收入÷产量
2.盈亏平衡分析
1.在一定时期内执行的工作总量是有限的（产能）。
2.固定成年与产量无关（根据定义）。
3.随着产量增加，可变成本上升。
4.利润额可以从收入曲线和总成本线的差值看到。
5.盈亏平衡点出现在收入等于总成本时的产量水平。从盈亏平衡点向左企业亏损，向右则企业盈利。
