卤肉饭！

女儿在家，想吃卤肉饭，已经很久了。

今天下午恰好有空，正好适合做起来。

随后，从小红书上看到，有太多人在分享卤肉饭的做法。

真心觉得幸福。

因为足不出户，就可以学做美食，岂不是天大的好事？

说回做卤肉饭，居然如此简单：

第一步：切好五花肉，小块，好熟，易入味。

第二步：五花肉直接下锅，煸炒变色，加冰糖少许，放入姜片，红葱头，继续煸炒，蒜最后再放。

第三步：加入酱油，老抽，小葱，开水，大火炖煮十分钟；加入熟鹌鹑蛋或者鸡蛋，继续炖半个小时。

第四步：大火收汁。捞出姜片和小葱。

卤肉就彻底做好了。

再搭配上米饭。

今天晚上有口福了！

希望下次能够学做新的食谱，丰富自己家的餐桌。