尝不完的人间美味，品不尽的百味人生

尝不完的人间美味，品不尽的百味人生

人间最温暖的地方就在于其满满的烟火气，很多人对生活的热爱源自人间食物，被淡淡烟火气包围的食物，代表了众人对生活的无限爱恋。而对于“食”，在国人的饮食文化中，一饮一啄，一蔬一饭，是风味，是故事，更是绕不开的人间风月。

梁实秋先生用他手下的笔在岁月的长河里，为我们描绘了一幅《人间食话》。温存静默的岁月，风颐美味的人间烟火。对于这本《人间食话》不得不惊叹于中国饮食文化的博大精深，书里记录的每一道菜，每一种食物，都经历了岁月和烟火。“食，色，性也”，吃代表了人最基本的生存需要，所以人类对于食物的感情是无可比拟的。《人间食话》是梁实秋先生的谈吃名篇，书里不仅仅记录了各式的食物，“有故乡的味道，还是四方美食、异域食色，无论是酒楼饭庄的招牌菜，还是平常居民的家常菜、独具特色的地方小吃，谈品相、谈材料、谈刀工、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事，谈做的人、谈吃的事儿，篇篇风雅精致，旁征博引，令人大快朵颐。”

好一幅人间食话，人生如戏，戏如人生。每个人独有的经历都可以用一道美食来完美的诠释，每一道食物里面都蕴含着人生百味。梁先生笔下的食物不仅仅只有食材本身的味道，还有文化的味道，人情的味道，故乡的味道以及回忆的味道。人的一生最长不过百余个春秋最想吃的那道菜，最难以释怀的人和记忆，走马灯亮，一世回望，一餐终了，烟消云散。每个人的一生都会有所经历：错失，爱恨、遗憾、生死、本来并不复杂，只是人们化简为繁导致大家都活成了那种身心俱疲的人，我们都缺乏梁先生本身的豁达与大度，人间风月几人知？在这本书里梁先生带我们领略不同的菜，感受不同的人生经历，在这里每一道菜都是一段不平凡的人生。

我们每个人都有自己的故事，都有自己喜欢的食物，我相信总有人总会在夜深人静时就着温暖的食物细细的品味.......每个人食物的感情是不一样的，有的只是单纯的喜欢，而有些人则是通过一饭一菜品味出的是人生。当然品味人生境界的人不是特别多，但我们也要有自己的思想。

有味道的不仅仅只是食物，有味道的还有文字，《人间食话》记录了人间万般美好，我喜欢这个充满着淡淡烟火气的人间世界，温暖、舒适。当然梁先生对于吃的研究和感悟全部化身为《人间食话》这本书，我相信很多人都会喜欢这本书，因为在这本书里不仅仅有美食，更有人生。

做真实的自己，品美食，看人生，阅不尽的人间食话，品不完的百味人生。