享受美食的乐趣

文/图：泡沫

享受美食的乐趣

没错，我喜欢做菜，我觉得做菜的过程就是一份享受。看着生的到熟的，心里就美滋滋哒，更别说还有很多很多花样了。

下班有点晚，时间有点赶，但没有妨碍我做饭的积极性。小儿买了一半菜在冰箱，我再添置一个烧汤的菜即可。我能想到的而且烧的特快的就是番茄蛋汤，好吧，就它了！

到家敲了至少五分钟门吧，小儿迷迷糊糊来开了门，我也没顾上搭理他，就进入厨房开始忙碌。

脑子里飞快的转着，怎么做怎么做，怎么把我的美食做的美，哈哈，尽然想到了豇豆肉糜这道菜，挺好！其余两样就是油焖茄子和番茄蛋汤了。

简单介绍一下：

豇豆肉糜

准备材料：豇豆八跟 肉糜3块钱即可

001 肉糜放盐生姜黄酒一个鸡蛋拌一下，备用。

002 豇豆过水，盘起来，跟盘头发似的。

003 锅烧热加油 把豇豆放进去，每个上面放一调羹肉，两边翻煎，待肉成型。

004 加点生抽加点水，大火烧一烧，放点白糖，收干，差不多就可以了！

005 最后自然品尝。

味道还是不错的，而且乐趣多多，带来很多成就感。

享受美食的乐趣