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一碗小米粥的随想……

2019-10-13  本文已影响0人  细雨飘飘_
一碗小米粥的随想……

今晚吃了两个芋头,喝了一碗小米粥,觉得胃暖暖的,很舒服。

十月份的小米是最新鲜的,最新鲜的小米粥也总能带着一股家乡的味道扑面而来,朴素而又清香,喝到胃里,暖到心里。

而每次喝到这新鲜的小米粥,也总能想到小米的来之不易。

小米的前身是谷子。在夏天播下谷种之后,会长出来很多和杂草一样的幼苗,为了谷子更好的成长,需要把多余的幼苗剔除掉,那就得蹲在地里一棵一棵地挖。

还记得小时候和父亲在地里挖苗,经常是顶着烈日热得汗流浃背,而且蹲在地里挖一段时间再站起来的时候,就会觉得腰酸背疼、头晕眼花……

锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

最后留下整齐的一排排的个头都差不多的谷子苗,间距大概在十几厘米左右吧,而每当站起来看到挖好的小苗队伍一排排的迎风招展,又总会有一种自豪感油然而生,只盼着我挖好的小苗快快长高。

在以后几个月成长的过程中,谷地里要除草、施肥、打农药自是不必说,而等到秋天谷子要成熟的时候还又担心麻雀来吃。若是无人看管,成群的麻雀扑到谷地里,估计很快,一大片谷子就会光秃秃的了。

现在老家的人们都会在谷子上面罩上一大片网,能把麻雀隔开还是不错的主意,记得以前人们就只能做几个稻草人插到地里吓唬麻雀,时间长了麻雀根本不拿稻草人当人,照样去吃,没办法就得天天有一个人蹲在地头上看着,看到麻雀来了再撵走。

这活是最无聊的,大部分时间都是父亲去看着,偶尔派我去过几次,我就拿本书在阴凉处找块石头坐下,等着麻雀来了然后吆喝一声把它们吓跑,也不记得在那又热又安静的谷地里能看得下去多少字。

若是一直风调雨顺的等到谷子成熟还算幸运,若是快成熟的时候再赶上一场大风大雨,谷子就会全部卧倒泥地里去,最后,忙碌一季也不会有个好收成……

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。

而等到谷子成熟,沉甸甸的压弯了腰的时候也煞是喜人。这时候是父亲最开心的时候了,父亲常常是摸着大个头的谷子爱不释手。收谷子的时候是用剪刀把谷子头一个一个剪下装进麻袋,然后用平板车推着运回家,那种丰收的喜悦到现在仍记忆犹新。

运回家后把谷子摊到院子里晒,还不能晒得太干就得用石碌碡碾压,把绳子拴在肩上拉着碌碡,和纤夫似的,一圈又一圈,最后把谷粒都压下来,然后用筛子把谷子的秸秆什么的过滤出来,再用风扇吹出谷糠……

这时候,你再看看,母亲和父亲都已经成了白眉大侠​,父亲戴着斗笠,母亲头上裹着围巾,但两个人的眉毛上已都沾满了白色的谷糠……

碾好的谷粒要再反反复复晒几天才能全干了,然后装进袋子里运到磨坊,最后才碾成小米。

最后的最后,才能成为桌子上的这碗热气腾腾的、香气四溢的小米粥​。

多么来之不易的小米粥呵!

而如今,父亲早已入了黄土,再也没有机会去陪伴一棵谷子的成长了。

而我,也只能顺着小米粥的味道去寻找一些与父亲有关的记忆。

这来之不易的小米吆,今晚伴着弯弯的月亮小船,又划进了我悠悠的记忆之中……

所幸,下班回到家,饭菜有人备好,仍能喝上一碗热乎乎的小米粥,便觉得暖胃又暖心。

愿,有人与你立黄昏,有人问你粥可温

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