吃鱼
2023-02-01 本文已影响0人
辛百的第三空间
香喷喷的煎鱼块,简单易做。
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,减肥又想吃肉的小伙伴必备呀,怎么吃都不会胖。
比猪肉便宜,营养丰富,真是性价比超高的肉类菜。
用料
草鱼 600克
姜 适量
盐 适量
酱油 1勺
小米椒 1个
香喷喷的煎鱼块,简单易做,好吃到停不下来的做法步骤:
选用新鲜草鱼,鱼剁成块状,姜和小红椒切成碎。加入盐,姜末、小米椒,酱油。
抓均匀,腌制15~30分钟。
腌制好了,隔着屏幕都感觉很新鲜嫩滑的鱼块啦。
锅中加入适量油,最少铺平锅底,加入姜片,把姜片涮油涂抹,摩擦锅底一遍,这样做鱼不容易粘锅。
加入鱼块,鱼皮朝上,不容易粘锅,腌制的酱料先不要倒入,小火慢煎。