烤生蚝

今天一大早起来去公园溜达一圈。中午回来又出去买生蚝，5斤25元。买的烤箱一天都在试验。生蚝放在托盘上，放在烤箱最下一层。烤制15-20分钟就可以了。最好是烤好了再放入盐蒜泥。盐蒜泥：用油炒香蒜，挖出来再放入盐拌匀。

生蚝取出来，将蚝肉翻过来，然后再挖入蒜泥，那味道鲜美极了。