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不一样的辣味笋子鸡等你来尝

2019-01-27  本文已影响12人  小仕子
不一样的辣味笋子鸡等你来尝

话说鸡腿肉直接做辣子鸡块真的是香辣嫩。千万不要怕费功夫用鸡胸脯肉,鸡腿去骨切块,辣菜最重要就是腌制,肉腌入味再炒就赞了。

材料:姜、蒜、鸡肉、竹笋、辣椒、红萝卜

做法:

1、鸡肉放盐,酒、孜然、白胡椒、花椒粉腌制

2、姜蒜爆香,放鸡肉翻炒

3、放竹笋继续翻炒,炒到油感觉变清,放辣椒和花椒

4、炒到干一点就好。

不一样的辣味笋子鸡等你来尝
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