丝巢燕窝

丝巢燕窝

将燕窝放入碗里，倒入纯净水，让水没过燕窝。

2.5-3小时后开始挑毛，将绒毛和杂质挑出。

换水再泡1小时，加入纯净水，水量没过燕窝，隔水文火炖煮。

45分钟后出锅就可以开吃啦，如果一次吃不完可以放在冰箱，七天内吃完