红薯梗炒肉丝

红薯梗炒肉丝的做法

1、红薯梗一把，撕去表皮，洗净切成段。

2、热锅放油，加入葱、姜、蒜、红辣椒丝煸炒出香味。

3、加入肉丝翻炒，加入红薯梗段及调料至断生。