读书笔记《如何结交比你更优秀的人》第六章

第六章饭局社交用美食经营人际关系。

一、美食是最容易建立连接的话题。

问问某个同事，最喜欢哪个餐厅？如果你同事在谈恋爱，就问环境好的浪漫餐厅在哪里？如果是中老年的大哥大姐就问问适合一家老小聚会，好吃不贵的餐厅，如果是年轻姑娘，就有没有问问有没有新鲜或很酷的年轻人常去的餐厅，如果是你的同事是外地人，就问问他们的城市有没有做的地道的家乡菜的菜馆。当你真去了同事推荐的餐馆儿，别忘了回来向他汇报一下。或索性就说，下次我还要叫上你一起去吃，和美食家跟着我点菜才放心。

  好吃的本性，让我有很大动力去尝试新的事物。这本身也是让我能跟别人增加联系感的一个工具，有的是我到各地去旅游吃饭的照片儿，有的是我在家烹饪的作品，是我在家开大party，没事的。但是这样我给大家的一个印象就是美食达人，这样我就变成了美食信息中枢，成为了专家型的人才。只要大家有关吃的问题，他们会都会主动来找我，向我求助。

食物是人类生存的基本需要，在今天的社会里，更是把人和人连接起来的重要工具。要学会搭建人脉，希望大家学会巧用这个工具，让他发挥效力。同时，你有其他方面的兴趣爱好，也争取多参加相关的活动，都认识那个领域的大咖或者是意见领袖，和他们积极互动，互相学习，很快你也能成为这方面的专家。

主动组局，掌握饭局自由。

  二、想把握主动权，你要学会主局邀请他人吃饭，和谁吃就是你做主了。邀请什么人呢？

第一类，对于你目前工作生活重要的人。

第二类，你自己喜欢的人。喜欢的人包括朋友、要好的同事、同学和这一类人。聚会吃饭不一定要讲究频率，几个月或半年一次都没问题，不一定特别讲究地点和菜肴，关键就是说话聊天叙旧。也借此机会继续能量分享信息。

第三，不熟悉但感觉有趣或比较有用的人。在其他交社交场合认识的人。你有兴趣对他深入了解。可以。邀请对方吃午饭是一个最合适的，下一步怎样邀请对方吃饭，才能减少被拒绝的可能呢？

  第一，可以找共同认识的朋友一起吃饭。一起吃饭。

  第二，找离对方工作近的地方，从餐约起，

  第三，约请的时候讲清楚见面吃饭的主要目的，要搞清自己能给对方带来什么价值，

  第四，邀请语：“姐，我最近在某某银行做私人银行的开放业务，因为您的人脉广泛，很想跟您取个经，也看看我能对您的业务有什么帮助没有？您下周有时间吃个饭吗。？＂

  第四，邀请一些可能有合力的人一起吃饭，告知被邀请或者其他一起出席的人，可能会引起他们的兴趣。

    比如一个人想进一步了解一个人，想请对方吃饭，可是对方拒绝了怎么办？我说其实你可以跟他联系一下，就说最近看了一本特别好的书，还想推荐给她一世快递一本儿，给他表示出自己的心意，是想着对方的就好了。

三、去哪里吃饭最得体？

不光话题要有趣，去哪里吃饭，吃什么也是相当重要的，都可以给你加分。

  请客吃饭不要光考虑餐馆名气，建议一定去你已经踩过点儿，吃过饭的餐厅，这样环境与菜品都有基本保障。

四、早中晚餐如何选择？

早餐见面谈事儿的目标及其明确，所以用不着太多寒暄，直入主题即可。谈完正事，要还有时间可以唠几句家常，约下次见面，别忘了一定感激对方大早晨起来与你见面的辛苦与诚意。

午餐可以高效地增强弱连接的关系。通过一次工作午餐，你可以和跨部门的同事建立更多的信任，促成未来更多的合作关系，可以和潜在客户深入讨论合作的可能，可以向顾问请教你要了解的知识，可以和主管部门和协会的领导在不违规的情况下，增加了解和沟通，更可以和有趣的灵魂，建立起更深的联系。不论一对一还是多人聚餐，都是一个在最短时间内高效连接的好机会。

    异性吃饭午餐更得体，请异性吃饭我总会首选午餐。大白天的光明磊落，避免和异性单独吃晚餐，即使非常熟的客户相约晚餐也要如此。

    我喜欢跨邀请跨部门的同事、潜在客户、潜在合作伙伴、顾问。领导、行业协会的领导和干事，在大型活动中遇到的不一定跟我的业务有关，但有趣的人，一起单独吃午饭，因为午餐的邀请让大家感觉随意，不会觉得太正式。

晚餐：晚餐点餐前要做好功课，不论你是否去过这个餐厅，都可以看看美食达人的美食地图和餐厅点评，或用大众点评、美食林看看推荐的菜式。

    除了一般大家都知道的荤素搭配以外，记得一定要点一两道大餐。比如和一般朋友点烤鸭就是主菜。吃淮扬菜一道鲥鱼，那也是不能少的。

    饭局中谈什么话题最为合宜？最外面的五层客套话，你怎么样，忙吗？问这种问题的人，从来都不会真正想听你的回答。

    第四层，闲话他人，议论他人。第三层想法与判断。到了这一层，就开始谈论真正的沟通，人们开始分享自己的想法和意见。人还是会有一定程度的忧虑和戒备，如果遇见不同的想法，也会顺从别人的论点改变口气。

  第二层就是感觉和情感。我们开始分享自己，包括在思想和意见下面的深层感觉。很多所谓的朋友都很少能到达这种感觉。

    最深层次的沟通。分享完全的感情和完全真实的自己，分享自己最深层的感情和情绪，对他们并不容易。

与弱连接吃饭，寒暄客套或者闲话和评论别人，都不能给对方留下深刻正面的印象，所以吃饭时的交谈，要避免这两类的谈话内容。

      约见准备前，可以准备几个你要谈的工作事务相关的话题，以请教的方式去提问，或者是根据时事新闻和对方交换看法，或者是交流一些生活层面上的兴趣爱好、周末活动等轻松话题。这些都容易帮你度过到第三层的沟通中。

      最简单的对话可以从美食谈起，一边吃饭一边谈论一下食物。推荐你们公司附近你最喜欢的餐厅，提前可以准备好十个不同类型的问题，从职业路径到职业技巧，从女性生活到兴趣爱好，从幼儿教育到服装搭配，有备无患。

      如果想真正把对方变成朋友，那就必须准备和对方分享自己的真情实感，进入第二层的沟通对事业发展的真实想法以及情感，对子女教育的焦虑或者心得，对父母健康和养老的担心和矛盾，对于生活激情的探索和寻觅。

      暴露自己柔软内心的风险是值得承担的。情绪的公开和外漏在社交中更容易受到欢迎。有时暴露自己的不完美，反而会使别人感觉你更真实，也更容易喜欢你，愿意和你接近。

          饭局的核心就是在充分准备好话题的情况下，在一个比较轻松的环境里，与不熟悉的人深入的交谈，通过分享观点、见解、情感，递进到更深层次的关系中，从弱连接向强连接迈开第一步。