大吉大利，今晚吃鱼！金秋时节，快来丹江get吃鱼的正确姿势吧！！

2018-09-13 本文已影响0人中原看海

马上就要迎接美好的秋季啦

褪去了燥热的夏天

秋高气爽

又到了三两好友相约出去浪浪浪的时间了

带上自己的好朋友

一起出去浪

自然少不了吃吃喝喝玩玩喽

秋季是丹江渔获最丰富的季节

更是吃鱼养生的好时节

这里要划重点了！

吃鱼是要有姿势的、有姿势的、有姿势的！

（重要的事情说三遍）

那就是2018年9月15日在丹江大观苑边吃鱼边看晚会

快跟小编一起GET这个秋天吃鱼的正确姿势吧！

孟子曰：鱼，我所欲也

好多好多鱼，亦我所欲也！

说到吃鱼，我谁都不服，就服TA：

丹江鱼

丹江鱼生长在南水北调的水源地、烟波浩淼的丹江湖里，1996年国务院秘书长罗干视察丹江水库并亲口品尝了丹江水，连连称赞丹江水真甜。优质的丹江水流自山间，沿途没有厂矿企业，水质清纯、无污染，目前已达到或优于国家二类水标准。

秋天吃鱼好处

秋天是吃鱼最好的季节,鱼肉不仅能降低胆固醇，而且具有丰富的蛋白质，多吃鱼能够提高记忆力，会变得更聪明；而且鱼肉中含有丰富的蛋氨基酸，能够影响血压的调节机制，降低高血压的发病率，对老人的身体健康有很多好处。

经研究发现，鱼体内还有一种特殊的脂肪酸，可以让大脑分泌更多的“开心激素”呢！经常吃鱼好处可谓多多。

丹江鱼宴

长期以来，南阳淅川人的烹鱼技术博采众长，其独创的丹江鱼宴，做法已达百余种，声名远扬，成为淅川的特色美味。丹江鱼宴，主要原料为鱼类，突出鱼种多、变化多、口味多。运用各种刀法，把鲜鱼加工成丝、片、丁、条等几十大类，通过各种烹调方法，烹制出数百种鱼类菜肴。丹江鱼宴原料讲究，多用白汁原汤，博采四方烹术，清淡嫩滑显南味，鲜香咸辣显北味，堪称一绝。

鸿运当头