健谈的小伙

       晚上散步，路过一家小水果店，店内只有一位小伙在看店，店内有本地的小西瓜。这种西瓜，是本地百姓都认可的品种，所以比较受众。这种西瓜的特点，我给概括了三个字：脆、甜、鲜。

       小伙来自安徽，自说是家在安徽山区，经济欠发达，于是就到这里来做点小生意。他说他这里有两种西瓜，一种是本地的，个头较小，味道较好，价格较高，他用这三个“较”字来比喻，还真是实事求是的。另一种西瓜来自远方，到这里也是长途跋涉的，个头大，价格低，味道差。据他这么一介绍，我自然把目光瞄准了本地的西瓜。

       这种本地西瓜也不是最好的。上世纪九十年代，这里有一种表皮黑色的西瓜，准确地说，是西瓜皮颜色很深，形似黑色。这种西瓜与今天看到的本地西瓜，在口感上，我觉得还是黑皮西瓜更好一些。他一听我在说是上世纪九十年代的事，就说，那时我还是一个小不点。这种西瓜由于产量低，所以农民们都不愿意再种植了，所以市场上几乎已经绝种了。

       本地西瓜，价格在本地也并不相同，有的地方叫价每斤4元，而有的地方叫价有每斤3.8元，他这里说是3.2元，显然价格要便宜得多。我家对西瓜这种时令品不是很受欢迎，不过我有时还会弄来品尝品尝，所以我便在一堆西瓜中找个头最小的，免得我一个人品尝不过来而浪费。毛泽东主席曾说，浪费是极大地犯罪。都是农民辛苦种出来的，是不该浪费的，能吃多少，就买多少，这样既不会浪费，还不会因放进冰箱保存而影响口感。

       小伙是一位性格外向乐意与他人交流的人，明眼看，他就是一块开门店做生意的好材料。生意人性格不能内向，特别是开门店做生意的。如果一个内向的人坐在店里不吱声，顾客进来也不主动打个招呼，那会让顾客觉得可能自己是一位不受欢迎的人，那多少有点不舒服。这位小伙自己说，那么老远到这里开水果小店，是因为老家那边经济较差，生意做不起来，我的理解是虽然物价低，但百姓的收入相对更低，所以购买办相对也低。他说，他们那边人口密度很高，也没有像样的经济收入来源，到这里尽管房租等开支不少，但收入还是相对较高，支付能力明显比老家强多了。

       他家有兄弟三个，都东奔西跑在外边开店做点小生意。说相对其他两位兄弟，他的经营收入没有他们的好，不过我这里经营轻松一些，除了水果，还自己炒一些瓜子、花生等，生意不错。他说，来买炒货的也基本上是外地务工人员，不知道为什么本地人来我这里只是买水果，不太下单炒货。我说可能是疫情的原因，担心你的炒货散放在框内觉得不够卫生，我就是这么想的。他反问说，是真的吗？我说我是这么想的。他说你们城里人讲究，我们可不讲究这些，没有明显的不卫生，就吃了。顾客进入我店里经常会抓起来说要品尝一下味道的，他们根本不洗手就吃起来了。也许他们习惯了，所以真要是不卫生，他们吃了以后可能没有什么不适之感，我补充说。

       在我要离开时他提醒我说，接下来西瓜会便宜，欢迎再来。我说好的，祝生意兴隆！