尿素味早餐 | 本墨

油条有股尿素刺鼻气味正常吗？

不正常。

【起】今早在一个早点店，我点了油条配豆浆。油条黄澄澄的挺好看，也很粗壮，手触碰到还有热气。我满心欢喜，一顿美味早餐就在嘴头了。

【承】对油条咬了几口，挺脆，不错，大口吞下。不由得深吸几口气。幼时划火柴、放鞭炮噼啪炸后，我也喜欢猛吸几口气，那味道好极了。但这次吮吸油条味道，我皱起了眉，怎么有一股尿素味？

【转】于是我找售餐的，请他闻闻，要求换一根。他也闻到了，痛快地换了一根，想圆过来：是不是豆的味道。我再吃两口，还是这个味，我回想他说的意思，模仿这油条掺合了豆粉？再去问，他说是否“油条沾了豆浆”。

我还问了问邻座也吃油条的兄弟，他闻了下，也和我一样。我吃油条并没有沾豆浆吃啊。于是我索性不吃了，只喝完了豆浆。从未遇到的事，败兴的早餐。

【合】于是我问了下b度，如下：

问：油条有股尿素刺鼻气味正常吗

答：不正常。

油条闻起来有股尿素刺鼻气味不正常，一般情况下，油条闻起来刺鼻的尿素味不能吃，以免出现不良反应。尿素味可能是油条被添加非食用级别的化学品造成的。油条的制作过程中，有些不良商家往往会添加一些非食用级别的化学品，以达到增加体积、延长保质期等目的。这些化学品会给油条带来异味，其中尿素味就是常见的一种。如果油条闻起来有刺鼻的尿素味，很可能是这些不良商家在油条中添加了非食用级别的化学品，这样的油条是不安全的，不建议食用｛参考1 2 3｝

那售餐小伙收餐盘时，我把这信息给他看，大概是有添加，请他和厨师说清楚。店里的油条还在卖着，也没有监管者。不是细心的顾客，还真不能察觉出来，工作日的早上都没太多人能细品早餐。说完我就走了，尿素味还挥之不去地萦绕在鼻翼，那油条还在卖着，卖着…