又到了赏……吃花的时候了

春天

看到各色盛开的鲜花

是不是身心愉悦

你知道

除了用来欣赏

花还能吃吗？

春夏之际

都有哪些好看又好吃的花？

上菜喽

茉莉花饼

金黄的茉莉花饼，一口入魂！

        将舂碎的花生、红枣、红糖、茉莉花融合，包入擀好的面皮。包的时候要慢一点，馅儿不能露出来。包好后，涂上鸡蛋液，撒上芝麻，放入油锅，小火慢炸，越炸，茉莉的香味越浓郁。

        金黄的茉莉花饼就做好啦。

        咬一口，茉莉的清香，红枣的清甜，花生的香脆，在你的口腔里同时迸发……

木槿花煎饼

        你吃过煎饼，但你吃过木槿花煎饼吗？

        加入鸡蛋，是为了让煎饼的口感更加松软。为最大程度地保留木槿花的清香，花饼里只需加入最简单的调味品：香葱、辣椒和一点盐。待油微热，放入搅拌好的木槿花面糊，煎至金黄……

玫瑰花米线

        把玫瑰花拆开，去除花蕊，提取花瓣里的花青素。

        把红甜菜与玫瑰花瓣一起放到搅拌机粉碎，变成红色汁液。让红色与白色米粉逐渐融合，直到米浆呈现出绯红色，然后把米浆倒入压制机，压制成玫瑰色的米线。

        云腿、鸡腿、蘑菇、胡萝卜等，分别切片、分装。

        米线与配菜一起摆盘。

        玫瑰花米线的摆盘极为讲究，看上去很有仪式感，小伙子们可以考虑请女朋友体验一次，好吃又好看，诚意满满。

玉兰花炒鸡蛋

        云南人吃花的传统，源自于云南丰富的花卉种类。比如，花瓣肥厚的玉兰花就可以入菜。

        把清洗干净的玉兰花切碎，和鸡蛋一起炒，能做出清香扑鼻的玉兰花炒鸡蛋。

        你尝过吗？不妨试试哦

桃花饼

        “人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。”四月，正是桃花盛开的季节。

        当你看到被风吹落的满地桃花，又怎么忍心踏上去呢，不如取个袋子，装了回家，做一顿美味的桃花饼吧。

        桃花饼的制作需要：

        桑椹：色黑入肾，养颜、养血、乌发。

       

        茯苓粉：健脾。

        桃花：桃花在做馅儿的时候要提前处理一下，去掉花蒂、花心，只用花瓣泡软之后入馅儿。

        药学专著《神农本草经》中提到，桃花具有"令人好颜色"之功效，所以，爱美的女生们快快行动起来吧！

槐花包子

        唇齿留香，说的就是它了！

        将洗干净的槐花挤掉多余的水分，和山韭菜混合，便可以制作馅料了。

        山韭菜中的挥发性精油和硫化物使它的味道尝起来异常辛辣，但这种辛辣和槐花的香甜清凉搭配在一起，便成了山里人最难割舍的美味。

荷花酥

        西湖上的荷花不能吃，但可以吃一口荷花酥！

        杭州茶点有西湖山水的灵秀之气。西湖有荷，于是也就有了荷花酥。

        心里美萝卜与胡萝卜分别榨汁，那就是荷花的神色，它们与适量面粉和成粉色与黄色两块面团，多次折叠，用工具割成圆片，刷上蛋清，包裹玫瑰豆沙成球状，最后在其顶部划个“米”字。

        二至三成油温下锅，一朵荷花就在杯盘里完美绽放……

是的

春天来啦

百花开啦

伙伴们行动起来吧！

你有哪些

与花有关的美食推荐？

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