美味的大头虾

2021-08-09  本文已影响0人  千漫千寻

这段时间,市场上大头虾很多。价格也不算贵,25块左右一斤。

虾肉虽然鲜,但是并不嫩。大头虾的精华,全部藏在头里面。油爆以后,剥开壳,有大闸蟹膏肓的鲜美。而且虾壳好剥开,没有吃大闸蟹面对一堆螃蟹腿的困扰。

梭子蟹现在也密集上市了,非常好的活的梭子蟹,30左右一斤,味道也极鲜美。

趁着大头虾热辣上市,多买点儿吃。人间烟火,就在平常的一饮一食之间。

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