生活,你们没学过啊
01
上大学以后,一心想把日子过成诗。
觉得冬季里几个人围着200W的小锅熬温乎乎的粥,聊热腾腾的天,深夜窗上映出暖兮兮的形状才算好。
室友的家在南方,很久之前我便听说过广东浓稠雪白,顺滑如汤的粥水。
也有同学不远万里把志愿填到广州,只为一口香甜绵软的清粥。
前些时候天刚刚冷,寝室几个女生小心地避开宿管阿姨,时间挺晚了——但合适,街边的暗黄透进来,和屋里的白光交织,等待着被热气氤氲开。
稀饭是我煮的,就是把一点点米放进锅里,加很多很多的水,滚开了以后就用慢火炖。
室友问我:“你们就是这样煮粥的吗?”
“我不知道别人怎么煮粥的,”我很心虚:“我是这么煮的。”
我想了想,问她:“你们广东人煮粥不这么煮?”
第二天,室友就表演给我看她怎么煮粥。
米加了一点点的水,然后加点盐和油,浸泡一下。
她还买了鸡肉和山药,熬出来的粥,还真不一样,美味极了。
我赞不绝口,室友笑着问:“你没学过啊?”
我是没有学过。
又过了两天,实在是怀念,觉得那香气一刻也没有从寝室里散去过。
我下决心自己试着煮一煮那种顶好喝的粥,照着记忆中看去的做法,先把米泡在盐油里。
然后拿出来鸡肉和山药。
就记不得下一步究竟要怎么做了。
打电话给室友,那一头喧哗得很,她在公车上。
我用吼的音量问她:“鸡肉是要焯水吗?”
“要啊,你记得要切一切。”
“什么时候可以放进粥里?”
“滚了就可以放了。”
“好的。”
鸡肉即使焯过水了,还是有点腥味。
正在研究是不是时间的问题,手机响了,室友在喊:“要先把水煮滚,然后才把米放进去。”
她显然也知道我有怎样的煮粥习惯,还是太晚了,我的米早就躺在冷水锅里了。
生活,你们没学过啊02
龙应台的《目送》里,一个很有意思的小片段。
“海伦是家里的保姆。
我停下手边的工作,到厨房里去做吃的。
海伦留了余光瞄着我,我正要把一袋生米倒进垃圾桶里,被她截住。
我告诉她,放的太久,里边已经有小虫子了。
然后舀出一碗米,放进水里,褐色的小虫就浮到水面上来,历历在目。
海伦说,这种虫,没关系的,洗一洗,虫子就会全部浮出来,倒掉它,米还是好的。
她们从小就是这么教的。
我站在一旁看她淘米,她边做边问,你没学过啊?
我大概像个小学生似的,站在那里回答,没学过。
米洗好了,她又回过头去摘下一颗特别肥大的蒜头,塞进米袋里。
说好了,这样虫就不来了。
我直呼神奇。
她看了看我,说,你…没学过?
嗯,没有,没学过。”
这边角里藏着的小技巧,实在是太多了,所以都想学下来,试一试,玩一玩。
——生活本就是用来热爱的呀。
生活,你们没学过啊03
作为入侵物种,小龙虾实现了最完美的逆袭。
近日,位于湖北的江汉艺术职业学院,公布其下属“潜江龙虾学院”的录取名单,经过理论、技能的测试后,该校共录取了86名新生。
工作人员告诉记者,这个龙虾学院下设三个专业,分别是餐饮管理,烹调工艺与营养(小龙虾烹调方向),市场营销(小龙虾产业方向),学制两年。
想想看,每天做小龙虾,吃卖都可以,挣的钱继续买明日份的小龙虾,多完美啊。
有些网友笑称:“我可以读到博士后。”
民以食为天,可以学到天荒地老。
喜欢吃小龙虾的人很多,能把小龙虾当成正经方向的人寥寥。
我倒挺喜欢这个生活气息蛮重的专业。
整日和冷漠的数字打交道,相比之下,做小龙虾,简直是无比鲜活的一件事了。
但事实是,很多人不能把有趣当做职业衡量标准的。
很多年以后,你在裹着风夹着雪的晚上。
因为一个错误的小数点位置,被扣了年终奖。
你走进一家卖小龙虾的店铺。
师傅做菜的时候,放多了盐加多了醋,可小龙虾也没有把他炒了。
所以羡慕啊,你的生活只有眼前的苟且,可人家每天晚上都有小龙虾。
生活,你们没学过啊04
在这个世界上,还有很多份的不了解,以及没遇见过的满盏美好。
孩子们有各种各样的游戏,他们可以利用自然的一切美好之处,使童年获得愉悦。
统计下来他们的各式游戏工具不下于十种:在溪水里边游泳,用木头做了滑轮从陡坡上滑下去,双手抱住垂下来的树枝让身体晃动,爬树,滚动钢圈在路上奔跑。
他们总在兴高采烈地玩耍嬉戏。
每个人的心中都曾经有过这样一个做游戏的孩子,然后无故失踪,成为一个正襟危坐的成年人,这种情趣就没有了。
因为破碎,随风走掉了。
世界先爱了我,我不能不爱它。
进入社会以后才发现,不是所有的努力都会被认可,也不是所有的真诚都会被接纳,每一天活得都很累。
拉拉扯扯、牵牵拽拽的事时刻都在发生。
但我们所面对的,可以不只是情面的厚薄,人事的冷暖。
还有吃饺子的时候醋跟油要勾兑成什么比例才好吃。
养兰花的水要没过根茎几分之几。
用这种方式暂时脱离自身的生活,脱离被重力所拖累的肉体。
日子会有趣起来的。
因为完满,不会随风走掉的。
生活,你们没学过啊