大豆分离蛋白与豆浆的区别

今天跟大家分享大豆分离蛋白和豆浆的区别，在这里用一个长短不同的木桶来说明天然大豆到底都存在什么问题。

首先生的大豆不能吃，为什么不能？因为消化不了。天然大豆里存在一个我们不想要的东西大豆蛋白抑制因子。他抑制我们人体对生大豆的消化，因此，要把大豆煮熟或炒熟了吃。通过加热的方法把大豆蛋白抑制因子去除掉。但又发现当我们吃熟豆子吃多了的时候这个人就会胀气，为什么呢？因为天然大豆当中有第二个我们不想要的东西，产气因子。大豆是一个油类的经济作物，那就说明大豆里还含有大量的脂肪，以及大量的纤维。这是天然大豆当中存在的四种我们不想要的物质，同时天然大豆当中还缺少一种物质。天然大豆中各种氨基酸的含量相对都很好，唯独缺少蛋氨酸。就因为大豆缺少蛋氨酸，所以天然大豆它的营养价值就大打折扣，这就像木桶效应一样，他是个最短板。

我们针对这样的物质通过对他进行加工把它里面我们不想要的东西去除掉。把它里面缺乏的东西加进来，这样就把他的缺陷弥补了。这样制造的营养素的营养价值，对于我们人来说它的吸收率是百分之百的。

纽崔莱蛋白质粉是大豆分离蛋白，是能够100%被人体吸收的。