土豆

世上饮食，除了清茶淡酒白米细盐，还应有山川风烟云水草木。

晚餐，炒了土豆。

小火烹制干红椒、葱、姜、蒜、花椒，下入土豆、青椒、火腿，佐以细盐……青、红、黄、白掺杂，略似浮生尘色。

诗也风流，人也风流，葱姜土豆也风流时，方为烟客。