它是“脂肪的克星”，每周吃2次，清肠刮油解油腻，家人离不开它

说到生菜，这可是一道特别美味的食材啊。比如说一些街头上的手抓饼，以及各种西式披萨、汉堡里都能看到它的身影，毕竟加点生菜，不但能够增加口感，而且会有一种独特的清新感受哟！生菜除了直接吃，还有一道特别好的美食，会让你吃起来更加过瘾哦！

那就是蚝汁生菜，那口感清淡香甜，吃起来真是回味无穷啊！不但生菜特别美味，汤汁拌饭吃也是非常下饭的哟！其实蚝汁生菜除了味道鲜美，也是一款特别简单方便的美食，每个人都能轻松搞定。尤其那口感真是绝了，吃一次就忘不了。

平时吃腻了大鱼大肉，来点清淡的绿色美食也是不错的选择，而且这款生菜做法，分分钟上桌，让你感受不一样的味觉盛宴。它是“脂肪的克星”，每周吃2次，清肠刮油解油腻，家人离不开它！绿色蔬菜中的极品做法，营养丰富，颜值超高，味道解馋更下饭，今天就跟我来试一试吧！

【蚝汁生菜】

制作配料：生菜1颗 大蒜2个 酱汁：蚝油2勺 生抽1勺 盐1/3勺 香醋1勺 淀粉1勺 清水半碗

制作方法：

1、准备生抽，清水清洗干净；

2、准备碗调酱汁：蚝油2勺 生抽1勺 盐1/3勺 香醋1勺 淀粉1勺 清水半碗调成酱汁即可；

3、锅中烧开水，加入盐、几滴植物油，然后放入生菜开水焯下水；

4、捞出沥干水分，放在碗中；

5、锅中加点植物油，放入蒜末炒香，然后把酱汁倒进去煮开，煮至黏稠；

6、然后把酱汁淋在生菜上面；

7、生菜这样做一顿一盘不够吃，清爽解油腻，大鱼大肉吃腻了，来一盘这样的素菜，比肉还抢手！