每周一膳～人参鸽子汤

材 料：

生晒人参20克，肉桂3克，乳鸽1只，瑶柱30克，姜 、调味料适量。

步 骤：

1、乳鸽斩块汆水，人参洗净切片，肉桂洗净，瑶柱泡发好，姜切片待用。

2、净锅上火，放入清水、肉桂、人参、瑶柱，大火烧开转用小火煲炖30分钟再加入乳鸽再煮十五分钟，最后加入姜片煮五分钟，调味即成。

功效：温中补气，助阳通经。

适宜人群：脾虚阳气不足，气血虚者。

禁忌人群：实火阳盛发热者不宜。