虹霖读华与华五年计划【57】企业战略洞察。2023-09-28

2023-09-27  本文已影响0人  李虹霖

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1、华杉曰:

西贝的产品不是菜,而是店,所以我们就不需要原来几千平方米那么大的店了。

虹霖:记, 餐厅的大产品是餐厅本身,小产品是菜。

2、华杉曰:

4P,4个变量的调整,一个自变量是渠道,三个因变量是产品、价格、推广。

虹霖:记!

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