吃的小确幸!

我来到封开已经第五天了,明天中午我就可以坐车回家去,真是想想都兴奋。
这一周,我们三剑客(林夏生和室友水鸿,我们在这里都是孤家寡人,所以上个学期就凑在一起煮饭吃)都没有聚在一起煮吃的。因为自行车已经一个多月没用过,轮胎有没有气我不知道,但车座肯定满是灰尘。一直放在外面日晒雨淋的,不知道还能不能用。没有自行车,我们是买不成菜的,因为学校离菜市场很远,走路来回要差不多一个钟,我们都是中午下班后才能出去买菜,买菜就花一个多钟头,买回来还要洗菜、煮菜,等到煮好已经是下午上班时间了,所以我们这个星期中午都是出去外面饭店吃。
晚上我倒是自己在宿舍煮面吃,自己吃更经济实惠,省一点是一点吧。
昨天中午我冒着大太阳出去的,在店里点了个腐竹肉片饭,不一会,老板娘就端上来一碗饭、一碗汤和一碟菜。只见这一碟菜看上去全是腐竹,但用筷子扒拉一下,却是内有乾坤,腐竹下面有不少瘦肉,瘦肉下面还有青菜,这碟菜应该是青菜早烫好的,夹几条放在碟子上,再炒了肉和腐竹盖在上面,最后淋上酱油粉水。看起来热气腾腾、粉水浓稠,吃起来味道也很不错。有汤、有菜、有饭,只要十二块,真是便宜又好吃。
昨夜电闪雷鸣,下了一场雨,今天中午出去没有雨,但凉爽了许多。昨天吃腐竹瘦肉,今天就不能又吃一样的菜,换个花样,烧鸭饭,也是十二块。老板娘还是给我上了一碗饭、一碗汤和一碟菜。这碟菜份量还是挺足的,左边有八九块烧鸭,右边是一堆绿油油的青菜。我先夹了条青菜嚼起来,没有味道,难吃。但沾了烧鸭汁的青菜却香香甜甜的,很美味。烧鸭也很香,我就着把饭扒完,再喝汤,又是满足的一餐。

今天我是六节课,上午三节,下午也是三节。下午上课前,我还要站在学校门口测温,要站四十分钟,所以上完课后,我感觉很疲惫,就不想自己煮晚餐,还是出去外面吃吧,可以省阿不少功夫。
我来到一家桂林米粉店,以前没进来过。我吃过别家的桂林米粉和螺蛳粉,并不觉得有多好吃。在我的印象中桂林米粉是圆圆、粗粗的,难消化;螺蛳粉好像也差不多,如果那螺蛳不新鲜就更难吃,而且太辣我也不适应。所以在这家店我点了一份三鲜鱼粉。但老板娘却说今天没有,要过几天才开始做。
我又问:“水饺有吗?”
她回答:“今天没有啦,明天才有。”真是要什么没什么,那就只剩下螺蛳粉和桂林米粉啦。
“好吧,那就给我一份桂林米粉。”
老板娘问:“要一两还是二两?一两六块,二两七块。”
我一直秉承中午吃饱,晚上吃少的原则。所以我只要了一两。但我让她给我加个煎蛋。老板娘说煎蛋和卤蛋都是送的,煎蛋已经分完了,现在只剩卤蛋,问我要不要。反正不要钱,当然是送多少我要多少。我还问老板娘,能不能多要几个?
老板娘说现在是新学期搞的促销活动,平时一个卤蛋都要另外收1块五毛钱。
好吧,那就加一个,我找张空桌子在旁边坐下等着。过不了多久,我的桂林米粉就端上了桌。我看着感觉寡寡的,清汤上面漂浮着一条青菜、几块豆腐皮、一些酸豆角、一个卤蛋、几颗花生米……。

我用筷子捞了一下,汤里面的桂林米粉还是挺多的,而且不是粗的,是细的。再试着吃了一口,汤汁浓郁,酸酸甜甜,还有一点点的辣。这桂林米粉吃起来是柔软而富有弹性,不对,应该是滑溜而软糯,是我喜欢的口感。卤蛋也是香得很,一切都出乎我的意料,好吃得让我停不下来。
看来这一碗桂林米粉算是今天的小确幸了,吃完我已经饱了,但还想吃。好的,桂林米粉,我们改日再相见。