韭黄炒金针菇

好吧，我只在老孙头餐桌见过这菜。我拿这名字去问很多人，答案不是惊恐就是疑惑。

当然不是黑暗料理啊。是简单又好吃的搭配。

老孙头走了之后，没人再做给我吃。所以把它写出来，记录在网络。不要被遗忘。

洗净韭黄，金针菇。切好备用

冷油热锅 翻炒韭黄和金针菇

加少许盐和鸡精

起锅前加火腿肠块配色

起锅装盘