随笔（六二八）|冰箱

年货的准备还在继续，可冰箱却早已满满当当，这倒是令我感到非常的费解。要知道为了节省开支，每次的采购前我都要进行严谨地规划，从冰箱剩余空间到食材的种类数量都会仔细地考量，所以如此低级的错误本不该会出现的。

面对家人们的那些毫无道理的指责（“大肆剁手、胡乱花钱”），我的内心其实也是相当的困惑。只不过表面上还得装出一副虔诚悔过的样子，至于剩下的工作估计还是得由我来处理。既然目前的问题已经是如此的明显，所以你我只能先将其予以解决后，再来开始规划下一步的计划。好在剩下的那些食材还没来得及发出，也算是帮我额外争取到了宝贵的几天时间。整理冰箱的第一步自然是分类，将里面的各种物品按照用途逐一分类。清点之后大概划分为早餐、熟食、生鲜大三类，再依次装入冰箱的三个隔层中。虽然如此一来节省下了不少的空间，但是还远远不够下一批食材的存放。于是，我不得不将一部分熟食提前解冻，再额外增添到当日的料理中。若是无法及时吃完的话，就只能用保鲜盒存放在冷藏区。至于另一部分生鲜我只能先“出血水”（体积缩水），再制作成料理半成品，最后装入保鲜盒存放在冷藏区。如此一番操作后，我总算是勉强给即将到来的食材腾出了一些的空间。若是还要增加其他食材的话，那除了换台更大的冰箱外，我就真没有其他办法了。

尽管家人们一直都在提倡节俭购物，但是年货准备还是不能过于寒酸，毕竟这可关乎到来年的运势。同时，每个人都有着自己独一无二的喜好，而为了尽可能地让大家满意，我也只好竭尽所能地去实现。再加上我们由于平时工作太忙而很少在家吃饭，导致原先的食材进一步地积压，才引起这样不必要的麻烦。好在问题暂时还是得到了比较圆满的解决，至于之后的事情也只能慢慢地再做处理了，反正最近这段时间肯定是不打算再买食材了。