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#365天早餐不重样#麻辣牛肉面

2018-12-06  本文已影响91人  早餐达人冉冉

各地晨食的风俗差异很大,

性格直爽的重庆人常用一碗小面解决,

鲜香麻辣的小面,最适合早餐给味蕾的刺激!


麻辣牛肉面 麻辣牛肉面 麻辣牛肉面

小贴士:

关于牛肉面的食谱已太多,我在此也不过多的赘述,重点说一下一点点不同的习惯。

①打底料的时候会适当放一点糖调味,

②底料的油不用辣椒油,而是把油放入锅中加热,热油浇在已打好的底料上,香味更浓!

麻辣牛肉面

对于拍摄来说,冬天需要争分夺秒,

热腾腾的一碗端上桌,稍微摆一下,就凉了,

面食还容易坨,影响拍摄效果和吃的口感,

所以摆拍前最好能有自己拍摄灵感。

麻辣牛肉面
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