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【宿联课堂】民宿运营之初期成本支出时应避免的误区

2017-02-24  本文已影响18人  云端宿联

一、让我们先来理一理民宿的成本包含哪些:

1、房租:房屋租赁押金和房租

按照全国部分城市、区域——桂林、西安、成都、杭州、温州、丽江、大理、厦门、三亚,包括一些小城市的调研数据来看,房租一般占到营业额五分之一到六分之一。

2、装修:硬装与软装

硬装:硬装部分是在日常经营或是前期筹备中最容易超支的一部分,此外在装修时,对于房子的硬件设施要考虑其使用年限。

软装:很多人在做个性化住宿的时候都会在软装部分进行旧物改造、旧物利用,但是建议大家不要单从自己的个人喜好上去考虑,而是要更多地从消费者心理、消费者习惯上去考虑。

3、人工成本

也会有人提出来这样的问题:我的店没有雇请外人,所有的事务都是由我自己和家人进行打理,这样的话我的人工成本是否等于零。实际上这和房租是一个道理,全家人都投入到这样一个经营里以后,人的价值也应该有所体现,而不是自家人去做这么一件事的时候就可以不去算人工成本,不算工资和奖金,仅仅只是依靠一个营业利润来获得生活费用。

4、日常损耗

日常损耗分为几个小部分,比如洗发水、沐浴露,甚至部分客栈民宿会提供香氛、香水、洗面奶、香薰,再包括一次性的牙膏、牙刷,还有我们平常的布草送洗,这些都是经营中的日常损耗。这些日常损耗并不能完全等于日常支出,因为日常支出还包活食宿之类的其他成本。

5、维修费用

这一部分包括电器、家具的维修费用。

二、了解了民宿的成本,那么一家民宿在初期成本支出时应哪些误区呢?

1、在成本支出初期,多观察,少掏腰包,因为在所有的资本投入之前,都还有修正的机会。

2、个人主观的东西不要太多,不能把所有的空同都変得带有过多个人喜好的色彩,这是我们最需要避免的误区。

3、不要不合时宜地去添置物品,有些物品添置益可能会因为季节、环境、地域文化的不同产生一些反效果。

4、个性化住宿最终会变成一个旅行的目的地。如果你经营的个性化住宿最终変成了旅行目的地,那你所要展现给消费者、旅行者的一定是带有地方特色的经营体,或者是说含有这个地方特色的经营体。建议大家尽可能地减少一些不必要的主题设置,而是真正从消费入群的定位去做初期成本的支出,把成本的投入先放到人的基本诉求上面来。

5、现在很多人也会在一些新媒体上做一些付费的、提高自己知名度的曝光行为,建议大家在这一块上面也要有所选择。在初期还不清楚自身情况,不确认经营体的精神内核的时候,尽可能不要着急宣传自己,让消费者产生过高的期望会对自己的后期经营不利。

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