你具有“脂防肝”潜质吗? 3款美食助你远离脂防肝!

2017-09-28  本文已影响0人  井冈工社

脂肪肝,轻度有的仅有疲乏感,而多数脂肪肝患者较胖,故更难发现轻微的自觉症状。中重度有类似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。

生活中,我们要注重对身体的调养以及脂肪肝的预防与控制,下面,小编给大家推荐3种对预防脂肪肝有利的食谱。

松子仁烧香菇

主料:香菇、松子仁

调料:味精黄酒盐胡麻油酱油猪油姜汁淀粉

制作方法:1、将水发香菇洗净,捞出,去蒂,批成片,入沸水锅中略氽捞出,挤去水。

2、将松子仁外衣剥去,用刀略斩一下。

3、炒锅置火上,放熟猪油烧热,下松子仁煸香,

4、下香菇炒片刻,烹入绍酒,倒入鸡汤,放酱油、姜汁、精盐烧沸,加味精,

5、用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入花椒油出锅装盆。

小麦豆角粥

主料:小麦、四季豆

调料:白砂糖

制作方法:1、将小麦米淘洗干净,用冷水浸泡2小时,捞出沥干水分。

豆角择洗干净。

2、取锅加入约1500毫升冷水,放入小麦米,用旺火煮沸,打去浮沫,放入豆角,

3、改用小火熬煮约1小时,并用手勺不断搅动,以防小麦米粘锅糊底。

4、待小麦米开花,豆角熟烂时下入白糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。

番茄青豆汤

主料:番茄青豆

调料:菜籽油盐味精

制作方法:1、青豆淘洗干净,倒入包箕内沥干水分;

2、番茄用沸水微烫后撕去皮,对剖成两半,去蒂,切成5毫米见方的丁;

3、锅洗净置旺火烧热,放入菜油烧至六成热;

4、下青豆微炒,掺入鲜汤;

5、将青豆煮熟,加入精盐,味精使之入味;

6、倒入番茄丁稍煮片刻,起锅即成。

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