儿时的年味
2019-01-13 本文已影响20人
LT心阳
儿时的年味
文:心阳
如今天天能吃上酥肉
却再也吃不出儿时的味道
很多年前能吃上炸酥肉
只有过年的时候才有的事情
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还记得那是我七岁那年
时间卡在在正月初一的上午
妈妈背如今已过世的弟弟去打针了
交待爸爸要看守好放在橱柜里的酥肉
不能让我们姊妹五个给偷吃了
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不曾想，妈妈才前脚出门
姐姐和哥哥就叫我去偷酥肉来吃
说实话，想着炸得通体金黄
鲜肉飘香的酥肉，我早已是垂涎三尺在他们一再的怂恿下，我勇敢的
做了一回盗贼。
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那时的酥肉其实也没有多少食材
就是在面粉里放入一些鸡蛋
再加上一些新鲜的瘦肉和食盐
搅拌均匀放入滚烫的菜子油里
煎炸至金黄色
出锅后一款可口的酥肉就制成了
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如今过年时的餐桌上
菜多了很多，当然酥肉也在其中
却再也吃不出儿时的年味
是少了非常想吃某种食物的欲望
还是如今的年味越来越淡了
我是真的说不好了
#羽西X简书 红蕴新生#
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