饺子皮煎饼

饺子皮买回来，包完几盘饺子后还剩下不少，今天突发奇想，试试炸炸？

把油烧到一定温度后放下饺子皮，滋啦滋啦一阵声响后，饺子皮鼓了起来，看起来跟煎饼差不多……一股焦香也散发出来了，出锅装盘撒上少许白糖端出，小苗赶紧跑过来发布赞扬之语：味道闻起来香，吃起来脆，不错不错！

此为厨房余料的再利用，再接再厉！