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关于烧饭,当年觉得丢人,后来觉得还行

2018-12-26  本文已影响120人  蒋坤元

前文写了当兵我当钳工之类的事,因为我掌握了修枪的技术,所以跟随后勤处助理员巡回全团修枪,其中有一个舟桥营在江苏盱眙,我与助理员坐军车到那里修枪,那回修了两支步枪,然后助理员带我去山里试枪,但我端起步枪向山上射击时,助理员大叫道,不要打,不要打。原来他发现山上有动物在晃动,后来他摸出望远镜一看,他说是人,这一次真的吓死我俩了,如果枪击事故发生,那么我俩都要受到军法处置。

修枪有一些故事,因为有的涉及军事机密,也不便多说。

因为我曾是军人,牢记军事机密是职责。

第二年连队却调动我工作了,安排我去炊事班做伙头军。

我很不乐意。

排长找我谈话。他说,这是连队安排,每个战士都要轮流去炊事班,还有军人必须服从上级命令。

排长这么说,我一个新兵蛋子哪敢回话,只好老老实实把被子搬到炊事班了。天,让我怎么向父老乡亲交代呢?我是抱着衣锦返乡当兵的呀,做梦都没有想到自己会做一个伙夫。每一个当兵的,都想在部队轰轰烈烈地干出一番事业。而我做伙头军,看来我在部队也只能这样碌碌无为了。

所以,我写信回去只字未提做伙头军的事,反正排长说只要做半年伙头军就要轮换的,就让此事无声无息吧。

那时候,有两件事影响了我,让我改变了想法,开始安心做饭,说得文雅一点,就是笑对人生,感悟生活。

第一件事,我被一位养猪的新兵感动了。和我一同去炊事班的还有一位新兵,只不过叫他养猪,连队有十几头猪由他饲养(编制在炊事班),如果让我去养猪,那我更加会难过,但他并不这样,他很乐观,一早就打扫猪圈,他还建议连队饲养几只羊,因为菜地有蔬菜很多,还有青草,他一心扑在养猪上。

第二件事,是理想之火点燃了我人生的路。那时,我读到了张海迪身残志不残的事迹,虽说她身体瘫痪,但意志坚强,不仅自学外语,为群众治病,还为他人做了大量好事……而我好手好脚的一个年青人,却做事无精打采,真的是不应该啊。由此我爱上了锅碗瓢勺,生活因此生动起来。

当时,安徽妇联、安徽共青团、安徽青年报,安徽工会四家单位在举办学习张海迪征文,我就写了一篇文章《学习张海迪,当好伙头军》投稿,很快在安徽人民电台播出,并在安徽青年报摘要发表,这让我有点欣喜若狂,并由此开启了我一生的写作之旅。

是啊,关于烧饭,当年觉得丢人,后来觉得还行。就是因为大半年当伙头军的经历,让我学会了做饭,还有包饺子。尤其是刀工,可以与民间的土厨师比一比高低,他们的刀工不一定比我强,因为做伙头军最基本的东西就是刀工,每天除了做饭就是练习刀工,切土豆、切茭白,这样练就出了一手的好刀工。当然,为此也流血不止一次。所以,做任何事是需要付出一定的代价。只有不断地付出,才能不断地成就自己。

我当兵五年,不仅做过枪械修理工、伙头军,还做过连文书和团新闻报道员,我的当兵经历不但美丽,而且幸运!

我和炊事班长(左;
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