下班时间,十里飘香的功夫鸡排门口排队,原因在这里。

2018-08-08  本文已影响0人  功夫食间

有一部分人喜欢吃油炸类的东西,而这部分大多数都喜欢吃炸鸡类的,像我们小时候吃的鸡骨架,

这个鸡排是来自东北农村溜达鸡做的。

啥叫溜达鸡?

说明白点就是散养在外面的鸡,鸡的活动范围大,可以溜溜达达的自己到处跑跳,四处刨食吃小虫的鸡。这样的鸡要比圈养的速成鸡肉质口感和营养要好些。

炸出来的鸡排是金黄色的,而且走到门口,就会闻到一股迷人的香味,让人忍不出走过去买一只。

如果朋友们想自己开个店,我来告诉你如何装修。

小吃店空间设计和设施设备的规格、配置和装修直接影响着小吃店服务的规格、服务质量和顾客的消费需求。要使小吃店的装修雅致、明亮、和谐就应做到:

1、使小吃店的内部结构同装置和谐。小吃店的外观固然重要,内部装置更是不可缺少,只有两者统一和谐,才能取得良好的效果。如灯具的选择和装置应与餐厅营业厅建筑结构相协调,便于清洁擦拭。地板、屋顶和墙壁的装饰色彩的选择要以能为宾客提供舒适的就餐环境为目的。

2、作为一家小吃店,经营对象主要是一般的消费者,因而只要能给消费者提供干净、卫生的饭菜和比较舒适的就餐环境便可吸引宾客,过分华丽的装饰不仅不能吸引顾客,反而会使顾客难受。

3、 使小吃店的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致。室内高度要保证通风、敞亮、悦目;外部线条要简单、明快、美观,色彩要适宜。如果是冷食店,颜色可用淡蓝色或浅绿色,给人以清新、凉爽的感觉。

4、小吃店装修设计的色彩要给人以清洁卫生的感觉,使顾客放心。

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