做饭

做饭

始终难以忘怀

那条美味的鱼

弹脆的飘尘菜

那盘糊了花生米

那盘生腥味的肉丝

那句

“幸福就是把你所有东西夺走

再慢慢还给你的过程”

一年后

离开了昏暗的黑匣子

再也摸不到那扇模糊的窗户

再也闻不到那里潮湿的空气

再也看不见那片浑浊的天空

可是

做饭还是如此奢侈

应接不暇的依旧是

忙碌的生活

茫然的态度

直到今天

周旋在案板之间

火光明灭

什么都不想

什么都来不及想

专注于内心完美的青红椒洋葱肉丝形象

管他窗外的世界云生云灭

在厨房的方寸之地

像一个绝对权力的君王

离一年前还有九天

“做饭”曾经是

被夺走一切后仅剩的权利

像一个隆重的仪式

绝望的深处给我一丝力量

如今

奢侈却平淡

最后我还是没学会怎么做那盘鱼

而我的鱼汤比以前更好喝了

肉丝不再生腥

瓢菜更加弹脆

我也不那么孤独了

做饭

菜头说

所谓火候

说的是烹饪得刚好合适

所谓合适

是你在诸多不合适中

尝试出来的唯一道路

做饭