《莫莉夫人的芳香疗法》11.9 爱情的菜单-肝切片放在牛奶中一天
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数周后我收到一张语句兴奋、简洁的明信片：
下个礼拜我会招待一位极富吸引力的男士，我对他所知不多，但是我很喜欢他，我该准备什么菜？
我必须回复这张明信片，但是我得花巧心思。如果你对客人并不了解，最好避免给他不能消化的食物，由其在她这种情况，恐怕会让客人留下不良的印象。于是，我开了一张宴请生客的菜单：
1、生鲜蔬菜和莴苣、吐司和牛油
2、烤小牛排，用迷迭香做调味料
3、熟蔬菜，用龙艾和香叶芹做调味料
4、柠檬蛋白牛奶酥
随后她寄给我一封信，她很开心，似乎和这位男士的友谊要开花了。信中还说，她使男友喜欢上我们的共同嗜好一用芳香物质来烹饪，她要我再给她另一张菜单：
1、一盘磨菇，放在炖锅中用文火慢煮，加马郁兰及鼠尾草
2、接下来，既然一盘肉是少不了的，柠檬羊膀
3、中南半岛的米饭
4、几味腌渍的水果
从她上一封信的内容，看得出两人的友谊已进展成寻常的调情。说起来也很奇怪，这种关系倒很能刺激两人的食欲。两人常常一起进餐，她向我要的菜单愈来愈多，我感觉她的想像力快被这位男士磨平了，因为她日常琐事方面并不在行。
好了，我又开了一张晚餐的菜单来帮助他们的调情，请切记：“别给他不易消化的食物。”另一则同样重要的原则：“少吃。”
1、没有开胃菜
2、小牛肝——请注意：肝被切片后要放在牛奶中浸泡，用一天的时间排出肝中的毒素。然后放到有盖的砂锅里，加入牛油慢慢的煮，这样的牛肝吃起来会很嫩。在米饭中加入番红花，与牛肝一道吃。
3、冰淇淋，用欧白芷和柳橙调味，晚餐至此结束。
我相信他们结婚了……至少我希望是如此，因为现在她问了一个很微妙的问题：“在做爱之前，我们该吃些什么？而且要怎么吃？我俩实在迫不及待。 ”
这问题真令人脸红，他们该吃什么？当然不多，事实上越少越好。或许冷点的食物，很多药草，以及轻淡的肉，再加上用肉桂调的甜蛋白牛奶酥。
六个月过去了，她并没有再向我要新的菜单，我猜她的新夫婿不喜欢戒口，可想而知他们还是再度享用美味、具有地方风味的法国菜，人人都知其后果如何！她可能会变得又大又胖，令人望之俨然，他们的现况最堪忧的就是消化不良。
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