忆过年

忆过年

一年365天，我国的传统节日有很多，但最受人们重视的还是过年。

过年，是亲人们团聚的日子。无论走到哪家，餐桌上都会摆满美味可口的饭菜。家里到处都是欢声笑语声。此情此景，不由使我回忆起我的童年时期过年的情景来。

忆过年

那时，虽然物质匮乏，但我们家每年都会喂养一只年猪。

一进入腊月，每家每户都开始杀猪，父亲和大哥都会杀猪，经常被人请去杀年猪，回来后都会带回一块猪胸骨。大嫂把骨头煮了，用骨头汤给全家人改善生活，我们还能分得一块肉吃。我们当地的风俗，杀猪的人杀生害命，只有吃了猪胸骨才能免罪。每次吃骨头时，父亲或大哥总会骨头上的肉撕下来，分给我们小孩子吃。

村里不管那家杀猪后，都会请本族里的年长者去他们家品尝第一顿猪肉，这是老辈人传下来一个惯例。

每年的腊月里，父亲经常被杀了猪的堂兄或侄儿请到家里吃猪肉。那时，大侄儿刚过三岁，他人小耳朵很尖，每当听到有人请他的祖父吃肉，还没有等父亲动身，他早就先到了人家的家里。

记得有一次，一位家住在五里之外的堂兄请父亲和伯父们前去吃肉。父亲干完活后，才和伯父们一起前往那位堂兄的家里。正当父亲庆幸这次终于甩掉了自己的“小尾巴”时，可当他一进堂兄的家门，就看见他那四岁多的孙子早已在人家的院子里。父亲十分惊奇，问他是怎么来的，他说是自己跑来的。原来是他凭着过年时跟大人一起到堂兄家拜年时的记忆，一路自己摸到了堂兄的家里。

那时，家家都很困难，虽然是请长辈们吃肉，其实只是在装满菜的暖锅上面铺上薄薄的一层肉，每人只能吃几片肉，可幼小的侄儿那里懂得这个，他只有一看见肉，就会没命的。不一会儿，暖锅上面的肉几乎都进了侄儿的肚子里。

有个堂嫂在生产队劳动时，把侄儿吃肉的情景当作笑话说给嫂子听，这让嫂子感到十分难堪。

以后，每次有人家请父亲吃饭，嫂子就会让我们看住侄儿，不让他出门。在那缺吃少穿的日子里，除了过年能吃上肉，其余时间一日两餐都是粗粮，有时还吃不饱肚子，正因为如此，侄儿才会馋成这样，现在想起会使人感到心酸。

我从小胆子小，我们家杀年猪时，我十分恐惧。可有时人手不够，父亲让我端着盆子接猪血，看着刀子捅进猪的脖子里，猪撕心裂肺的嚎叫声嘎然而止，猪血喷涌而出，我吓得浑身发抖。看我如此胆小，从此以后，父亲再也没有叫我帮忙。

到了年前，嫂子要煮一大锅肉，准备过年吃，香味弥漫了整个院子。对于一年都闻不到腥味的孩子们来说，想起过年能美美吃上一顿肉时，晚上躺在只铺了席子的土炕上，闻着煮肉的香味，梦里都会笑醒好几次。

记忆中儿时的年夜饭。只有煮肉，对于现在年夜饭里鱼肉、牛肉和虾蟹等，连听都没听过，更不要说品尝了。

现在的孩子真是太幸福了，不仅年夜饭的饭桌上应有尽有，而且天天都能吃上美味佳肴。

我的童年和孙女相比，相差整整半个世纪，我们的国家由一穷二白变得如此富强，这不能不使人由衷地感谢国家一代又一代领导人的正确决策，不能不感谢为了祖国的富强而出力流汗的那些建设者们。