有些事情不需坚持,只因早已融入骨髓
记得之前有个关于坚持的问题,是问长时间坚持做一件事是什么样的体验?
当时的我一直没想到很好的答案,因为不知道自己一直坚持做了什么事。跑步?读书?练字?好像都没有。
直到今天,当我抬起茶杯那一刻,突然意识到,每天泡茶喝茶这件事,已7年有余。
有些事情不需坚持,只因早已融入骨髓想想才学茶之初,老师就告诉过我,你要一直泡茶喝茶不间断练习的时候,根本没有觉得这件事情可以实现。
作为一个三分钟热度的人,学东西也希望能快速的学会。至于坚持,我自负的认为那是因为学不会才要不断学习。
学茶,尤其是学泡茶,真的很简单。两天时间,基本的冲泡知识,已经掌握。再练习两天,可以熟练的完成一系列冲泡动作。
考试时,很顺畅的完成了一切,只是当茶水端到老师面前时,她仅是看看,就打分了。当时的我很忿忿不平,这就可以了?都不喝一喝我辛辛苦苦冲泡的茶水,就下定论给分了。生气的我端起杯子把茶水灌入口中,又苦又涩,哪有之前喝过的苦中带着香甜的美好感受。这才明白,自己泡的茶有多么糟糕。
有些事情不需坚持,只因早已融入骨髓佛家所说的“师傅领进门,修行在个人”这句话放在学茶上特别贴切。
学茶入门很容易,因为基础内容不多。
但要学会很难,因为喝茶泡茶是靠经验积累的,经验积累不够就学不会。
就好像学绘画,学弹琴,集中一个月学习也能快速画得出画,弹得了曲子。可是要真的会,那么少了练习是根本不可能的。
知识好学,经验难得,不花时间在其上是不可能收获经验的。经历7年积累,感受尤为深刻。
有些事情不需坚持,只因早已融入骨髓学茶一周,冲泡流畅。
学茶一月,能基本辨识六大茶类,泡出来的茶汤浓度趋于稳定。
喝茶半年,通过茶汤能准确辨识六大茶类。
喝茶一年,慢慢有些感觉了,以为自己懂了,可才喝了个工艺改良过的茶后,整个人就懵了,这是什么茶?再次陷入混乱。
喝茶两年,对于市场上各种关于茶的描述开始产生了解,可是理论知道后,嘴巴仍然喝不出来。
喝茶三年,在每天泡茶喝茶的反复练习中,对于茶的热情也降到了冰点。茶那么主观且每次冲泡都有细微的差别,要我如何记住。
喝茶四年,当我第一次自己通过喝茶而辨别出这款茶叶的大致信息时,兴奋了好久。可好景不长,发现这种判别能力并不稳定。
喝茶第五年的一天,突然明白了自己一直不理解的关于口感特征的一项描述。就好像一直奋力推的一扇窗,突然被推开,阳光照进来。
泡茶六年,喝茶已经建立起体系,以为小有所成。直到喝到一位泡茶十多年的老师的茶后,才发现嘴巴跟上了,手上的功夫却仍然不到位。
坚持练习至今,仍有不足,仍在每天前行。从泡茶到喝茶,早成习惯,落下一天都会觉得不适。
不知不觉中便已7年有余。这样的坚持,没有痛苦,无需强制。早已融入生活,成为不可或缺的一部分。不需要坚持什么,因为它已融入骨髓。