自种的小油菜鲜嫩可口

那时候，阳台上还空着一个泡沫箱，我征求妻女的意见，女儿强烈要求种一些小油菜。于是，我从书柜抽屉里翻出前年剩下的菜籽，没有泡发芽就直接下种了，还盖了较厚的一层细土，希望它们能够将根须扎得更深一些，希望它们能够长得更加茁壮一点。

然而，也许是下种时气温尚不够高，也许是这些种子放得太久时间了，好些天之后，才有稀稀疏疏的嫩芽冒出来。聊胜于无，到底它们还是没让我完全失望。

浇水、施肥，我一天好几次细心地照料着它们。

两片子叶打开之后，长出第一片细叶，然后又一片，时间过得很慢，菜苗也长得很慢，我只好以极其平和的心态耐心地等待。渐渐的，原本空旷的泡沫箱被这已经长大的小油菜完全占据啦。

五一假期之前，我再次施了一些有机肥料，浇足了水，与妻女说好，等外出游玩五天回来就可以一饱口福了呢。于是，在上海和杭州游玩的那几天，我都在心心念念地想着我这满箱的鲜嫩的小油菜呢。

前天晚上，爱人接女儿回家。刚一回家，女儿便径直走到阳台上，她在那里大声喊道：“老爸，明天我要吃小油菜啊！”“好咧，就是专门为你种的呢。明天给你做哈。”我在客厅里回答道，然后也走去阳台再看了看我的菜。

女儿对如何吃这小油菜有自己的讲究，我呢也便依着她。只要她们开心，就是我最大的开心。

清早照例早起，刚跑几步，感觉胃部胀气不适，便停下了跑动的脚步。女儿追过来与我一圈又一圈地快走。听她讲述学校里的事情，听她吐槽自己的大学学习生活，听她对一些问题的分析与思考，感觉着她的成长变化。我偶尔也谈一点自己的体会感悟，不再教她怎么做，只是希望“他山之石，可以攻玉”，能够有所启发和借鉴即好。

散步之后，我们去到公园远端处的蔬菜超市，在那里买了一条猪里脊，买了一块一斤多的豆腐，还买了一些其它的蔬菜水果。

妻有许多事要加班处理，午饭便只好由我掌勺啦。

一个青笋片炒腊肉、一个素炒土豆丝、一个剁辣椒炒鸡蛋，还有一个便是我自种的小油菜。这里重点说一说这个小油菜吧。

这小油菜是汤菜，配料有里脊肉和煎豆腐。先将豆腐切成小片，两面煎至焦黄备用；再将切成丝的里脊肉下锅炒熟，放一些生抽、放一些盐；放入煎好的豆腐翻炒几下，倒入足量的清水，大火将汤煮开，然后再放入清洗干净的小油菜；加一些香油和切好的香葱末，出锅。

饭菜上桌，妻女对这几个菜赞口不绝，我知道，她们在哄我多干活的呢。

不过，这自种的小油菜的确是鲜嫩可口。我在考虑是不是再种一茬，于是，我下单买了一袋生菜的种子。

剩下的老弱病残