营养健康学习笔记

事实上，就算只做到以下4个简单要素，就可能对预防慢性病有很大的影响：

不抽烟、不肥胖、每天运动半小时，以及吃得更健康（摄取更多蔬果和全谷物，少吃肉类）；

研究发现，仅仅做到这4个要素，就能降低78%的慢性病患病风险。

如果你从现在开始，尽量去做到这4个要素，就可以减少90%以上患糖尿病的风险、80%以上患心脏病的风险、50%的中风风险，以及降低至少1/3的患癌风险。

对于某些癌症，比如第二大癌症杀手大肠癌，通过简单的饮食和生活方式的改变，有71%以上是可以预防的。