健身训练需要它，但是你却不知道怎么用它

在增肌期间，我们需要持续的氨基酸供应，也就是既需要可快速分解吸收的蛋白质，也需要缓慢释放的蛋白质。

快蛋白2小时就能被完全吸收，缓释蛋白可以持续吃释放4-6个小时的蛋白。适当地在饮食中加入缓释蛋白，让它与快蛋白打配合战，满足全天各时段对蛋白质的需要。

健身训练需要它，但是你却不知道怎么用它

蛋白粉从种类上分为： 

乳清蛋白粉

蛋白粉中的主力军，从牛奶中分离提取，分子小，能在2小时内快速释放能量，吸收率高、氨基酸组成最适合人体。

适合：增肌期——训练后搭配中高GI碳水，帮助肌肉蛋白快速恢复；       

    减脂期——加餐、训练后，可搭配适量碳水或单独喝。

  分离乳清蛋白

将乳清蛋白进一步分离纯化后的产物，与乳清蛋白特点一样，同时脂肪、糖和无机盐的含量更低。

适合：减脂期——训练后搭配中高GI碳水，帮助肌肉蛋白快速恢复，增肌不增脂，帮助减脂期保存肌肉量。

健身训练需要它，但是你却不知道怎么用它

酪蛋白

蛋白分子个儿大、坚硬、致密，不容易被消化吸收，需要4-6小时才能被一点点分解。冲泡后口感不是很好，有点粘稠。

适合：增肌期——睡前、加餐，可在长时间短内持续为身体提供蛋白质。

缓释蛋白

“缓释”不是某种结构，而是功效：缓慢释放，并且有一个由快到慢的过程。以乳清蛋白为主的快蛋白和以酪蛋白为主的缓释蛋白的混合，也叫复合蛋白。

  适合：增肌期/减脂期——训练前、睡前、加餐，可分阶段为身体提供蛋白质。

健身训练需要它，但是你却不知道怎么用它