不懂营养的母亲，你正在伤害孩子的身体！！！
我不要做马路杀手https://user.qzone.qq.com/56658040/infocenter
中新网报道了一则消息，由于膳食营养缺乏或失衡，近几年，在世界男性平均身高的排名中，中国男性平均身高矮于日本和韩国，中国7岁到17岁的男孩平均身高也比日本同龄男孩矮2.54厘米。另据报道，由于膳食营养缺乏或失衡以及缺乏锻炼，中国青少年的体质已连续25年下降，肥胖、近视孩子增加，还有更多的孩子则表现在力量、速度、耐力、爆发力等体质全面下滑。仅北京市曾对高中生的体质检查显示，只有一成学生合格。
另外，来自医学领域的统计结果也显示，近年来，重病、大病、甚至绝症越来越年轻化，越来越多几岁、十几、二十岁的人出现了60岁的人才会有的癌症、高血压、高血脂、高血糖、冠心病、心绞痛、脑卒中、心肌梗塞、胃病（浅表，萎缩，糜烂性胃炎，胃溃疡）、骨质疏松......等，危险因素从青少年阶段就开始侵蚀着孩子的身体，到成年阶段，随着工作和心理压力加大，由此长期以来，带来的营养透支，疾病风险也随着增加。
事实上，世界杰出的科学巨匠---威廉姆斯博士说：“身体的细胞一般会因两种原因而死亡，一是身体得不到所需的营养；二是被环境中的有毒物质毒害了。如果我们能给细胞提供所有所需的养分，并保护细胞不受毒素侵害，就能过上健康长寿的生活。”
日本政府为了增加国民体质和预防疾病，从儿童期起就非常重视营养补充，规定中小学校每天中午提供给学生的午餐食材种类不得低于32种。世界卫生组织规定每餐至少吃53种以上的食材，而我国中小学生每餐的食材种类及营养相差较远。很多家长给孩子加餐补充营养，也大都补充的是一些高糖、高脂肪、高碳水化合物垃圾食品（包括饼干、点心、面包、火腿肠、熏烤食物、肉食、精米白面等），而人体严重缺乏的维生素、矿物质、膳食纤维的摄入却远远不足，营养缺失或失衡是导致青少年体质较差、身高受影响、甚至重疾年轻化的重要原因之一。
癌症日趋年轻化的原因及对策
由于食物中的激素、抗生素、除草剂、杀虫剂、添加剂等致癌物、毒素以及体内自产的自由基过多出现在细胞核附近时，会导致细胞DNA受损突变。而当人体内所需的七大类45种营养素长期不全、不平衡、不足量时，又导致新细胞再生或修复障碍，无法替换老化受损脱落，身体的自愈系统也无法完全修复被破坏的DNA。当破坏能力长期大于修复能力时，就会导致DNA突变，癌细胞就开始不受控制地生长，从身体的一个部位转移到另一个部位，这样就形成了我们能检测出的癌症。而当患者已经感觉到某种不适，并且体检已经能够确诊时，通常癌症已经到了中晚期。
营养医学的重大发现为我们预防或抗癌带来了巨大的希望。全面、平衡、足量的全植物性膳食营养有以下作用：可以防止自由基对细胞的DNA核造成破坏、能为身体修复受损的细胞提供正确的营养、像吃水果一样安全且可终身食用（药物没这个优点，长期服用有副作用。）、能保护身体不受化疗和放疗带来的伤害、能增强化学疗法和放射疗法的疗效、已被证明可以导致肿瘤缩小消失。
一般在一日三餐中，坚持补充全膳食营养素6个月以上，免疫功能就会达到较理想的状态。但是随着年龄的增长，人体自然衰老的规律，免疫力会逐渐下降，因而长期补充膳食营养素，就和吃饭一样重要。https://user.qzone.qq.com/56658040/infocenter
三大因素致青壮年高发骨质疏松、
骨质增生
今年23岁的琼斯小姐近来经常出现颈椎疼痛的现象，有时甚至会出现心慌气促的现象。直到上医院做了一系影像检查，这才发现，年纪轻轻就患上了骨退行性病变这一老年病。
骨质疏松和骨质增生是同一种骨科疾病的两种不同表现形式，统称为骨退行性病变。多发生于颈、腰椎和膝关节等关节处。骨质塌陷就是疏松的表现，塌陷后出现骨质翘起，则会表现为骨刺等骨质增生。骨退行性病变年轻化的最关键原因，是在于少年时饮食中营养不全、不平衡、不足量，使人体内的钙一直处于流失状态，严重影响到骨骼的硬度和强度。从而导致椎体的塌陷继而导致病变、疼痛。
骨质疏松症也是一种由于体内缺乏某些营养素、而另一些营养又摄入过量造成的。人们发现，大量摄入动物性蛋白质会造成体质酸性化，细胞酸中毒，需要摄入碱性的矿物质来综合这些酸毒，把它排出体外。如果食物中没有足够的碱性物质来综合酸毒，人体将不断调遣和游离骨骼中的钙离子去中和酸，从而造成骨质疏松。美国人的食谱中，除了肉食外，还含有大量的精米白面，这些食物除了含有糖、碳水化合物和脂肪外几乎没有其它营养，其实我们的食物中是缺乏很多营养的。
雷·斯全德博士治疗过几十例骨质疏松症的患者，病人的脊骨、髋骨、腕骨、腿骨总是出现反复骨折。骨质疏松症并不仅仅是由缺钙和雌激素造成的，其实还缺更多营养物质，它们相互作用，缺一不可，光补钙是没用的。我建议所有人，最好在40岁之前就开始补充富含各种维生素和矿物质的膳食营养素，并且适当运动。圣迭戈营养学研究所的史蒂文‧怀廷博士也强烈建议患者每天补充2-3袋膳食营养素。下面让我们来看一下保持骨密度、骨骼自我修复、生成新骨骼都需要哪些营养成分吧。
钙：钙是合成人体骨骼的一种营养素，但光补钙没用，还必须补充足够的维生素D、维生素K、赖氨酸、精氨酸、锌，并且改变日常饮食结构，才能有效提高钙的吸收率。调查发现，不仅成年人普遍缺钙，儿童也普遍缺钙。儿童如果每天能有效补充到这些营养素，骨密度能提高5～7%，而且这种骨密度能伴随他们终生。https://user.qzone.qq.com/56658040/infocenter
镁：镁对骨骼中发生的一些生物化学反应起着重要的作用。镁能激活碱性磷酸酶，这是一种新骨质结晶形成过程中必需的酶。镁还能将维生素D转化为更活跃的形式。如果体内含镁量不足，就会导致维生素D阻抗综合症。饮食调查显示80-85%的人食谱中都缺乏镁。
维生素D：钙质的吸收需要维生素D，维生素D可以通过日晒在皮肤中生成，但《新英格兰医学杂志》调查了290名病人体内的维生素D含量，其中93%的人都缺乏维生素D，因为没有维生素D，人体就不能吸收任何钙质，这就是为什么人们普遍缺钙及容易骨折的原因。有些人试图通过补充维生素D来解决问题，但问题是它必须能够被转化成其生物活性形式---维生素D3才能被吸收利用，遗憾的是大多数情况下，维生素D是难以转换成D3的，这个问题比摄入量不足更严重。https://user.qzone.qq.com/56658040/infocenter
维生素K：维生素K也是骨骼形成过程中必需的营养物质，它在骨骼形成、重塑和修复过程中都非常关键。我们的临床实验显示，通过对骨质疏松症患者补充维生素K可以有效减少18-50%的尿钙流失，这意味着维生素K可以帮助身体吸收和保存钙，而不是任由钙排泄出去。
叶酸、维生素B6和维生素B12：高半胱氨酸不仅对我们的血管有害，而且也会危害我们的骨骼。体内高半胱氨酸含量过高的人也被发现有明显的骨质疏松症症状。研究证明，人们还需要补充更多的叶酸、维生素B6和维生素B12。
硼：对于骨骼的新陈代谢过程而言，硼是一种有趣的营养成分。补充硼能使尿钙排泄量降低近40%。硼还能够增加镁的浓度，减少磷的含量。每天补充3毫克的硼是最适合的剂量。
硒：硒的重要性在于它能增强结缔组织基质，从而增强骨骼。需要帮助新骨骼生成的骨质疏松症患者还应该补充硒。
锌：要使维生素D正常发挥作用，这种矿物质是不可缺少的。我们发现，骨质疏松症患者的血清和骨骼中都存在血清锌含量不足的问题。
其实，无论是增强体质、长身高，还是预防癌症、心脑血管疾病、老年痴呆、骨质疏松、胃病等，都是可以从补充最佳饮食和锻炼上来预防的。一般在一日三餐中，坚持给6岁以上儿童补充全膳食营养素6个月以上，孩子的体质、免疫功能会达到较理想的状态，身高也会受到促进增长，长期给青少年补充全面、平衡、足量的全膳食营养非常重要。
