清水：买古树茶买到台地——周炜增

龙焙头纲春早，谷帘第一泉香。已醺浮蚁嫩鹅黄。想见翻成雪浪。兔褐金丝宝碗，松风蟹眼新汤。

带着两款新购茶品，兴冲冲回到工作室。有了前车之鉴这回一定要准备充分些。

于是相约几位近友，私密品鉴，然后再约那些老茶客，想必这样肯定不会再有什么闪失。

在煮茶器的呼啸声中，我们分宾主落座，从未如此郑重其事的品过茶，当时的心情还有点小激动，触景生情，心中默诵黄庭坚的《西江月·茶》

清水：买古树茶买到台地——周炜增

开了，水开了，大家异口同声地说。片刻，茶桌上气氛活跃起来，凊杯洁具，投茶注水，顺利出汤。哎呀！手被烫死了，咬紧牙关，故作镇定，隐泪挺过，慌忙中发现，事先备好的茶漏忘记使用了，幸好他们也没有注意，哈哈，心中窃喜！

急啜三杯，兰香扑面蜜香似或存，始觉两颊收紧，咽似入轻尘，干咳两声静观他人。

善谈者道：“茶气不足、茶汤太薄、化得太慢、喉咙瘙痒，疑似乔木、非古树也”。给点阳光就灿烂，还拽起来了，不就是经常跟一些老茶客喝茶，学点片汤话吗，哼......

不善言者低头不语，表情略尬，眼神左右徘徊，半天憋出两个字“苦、涩”。

真没想到，共品一泡茶，每个人的感受相差甚远。后来才明白，这正是几位茶小白，大胆表达畅所欲言宝贵之处，是最真实的答案。这里不需要虚伪的随声附和，古人云“君子和而不同，小人同而不和”。其实在某些场合中，近乎一致的评论是不太真实的，是很多人怕说错话，怕和专业人士意见相悖，导致自己审美被绑架，道德标准被绑架，最后就连香臭也分不太清楚了。

后来，我常对茶友们说，其实人人都会品茶，只不过大家不能用专业的术语表达出来，因为，品茶好似吃饭，只要嗅觉灵敏，懂得苦、涩、甘、香，就可以找到适合自己的茶品。品茶不同于审评，需要专业的流程和评分标准，所以，任何一位正常人，掌握了简单的方法都可以喝懂茶。

是不是扯远了，第二泡茶还没品呢