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早餐食谱(190-196):要不要试试每周不重样的早餐?!

2019-02-18  本文已影响29人  萌果能量站
萌果的第21期早餐食谱

跨越农历年的第21期早餐,眼看着就要做到第200份早餐了,还记得当初刚租房子时拍的第一张早餐图,还记得最开始的时候每天晚上想着第二天要吃什么,还记得当时犹豫着要不要持续发早餐在朋友圈......

现在,一切的犹豫,不确定再次变为坚定。

我在手绘微课里说过:从零到一百,差的只是一个行动。在这里,再一次得到了印证。

第1天

❤紫薯杂粮粥+红枣奶香糙米饼

早餐食谱(190-196):要不要试试每周不重样的早餐?!

红枣用剪刀剪碎,去掉枣核备用,糙米粉+面粉+糖+水+奶粉+红枣碎,一起搅拌成糊糊。煎锅抹一层油,倒入糊糊,定型后翻面煎。

煎熟后有红枣和奶香的味道,没什么油脂,吃着健康。

第2天

❤火腿鸡蛋寿司+红枣豆奶芝麻糊+草莓

早餐食谱(190-196):要不要试试每周不重样的早餐?!

某人说外面卖的寿司他一概不吃,我做的还是比较喜欢的。

其实是知道,他不喜欢吃醋,外面的寿司都有醋酸,虽然我喜欢吃酸,为了俩人达成一致,就改成了都喜欢的炒饭系列。火腿买的太粗啦,再加上黄瓜就包不住了,只包进去了一小根黄瓜。

第3天

❤豆腐丸鸡蛋饼+红枣糙米豆奶

早餐食谱(190-196):要不要试试每周不重样的早餐?!

这是年后的第一顿早餐,豆腐丸是舅舅做的让带回来哒,熟食要尽快吃完,所以这两天的早餐都有豆腐丸。

煎锅抹一一点点油,豆腐丸均匀摆放在中间,鸡蛋+盐搅拌均匀,倒入煎锅里,小火煎至定型,撒上葱花,盖上锅盖焖一会就好啦。

第4天

❤孜然豆腐丸+鸡蛋+菠萝+枸杞水

早餐食谱(190-196):要不要试试每周不重样的早餐?!

超级简单的做法:蒸。

豆腐丸切好摆好盘之后撒上一层孜然粉,依次放入下面煮鸡蛋的电饭锅上层蒸屉里,五分钟就能蒸得很热了,鸡蛋煮熟就开吃。

第5天

❤海椒面拌粥+茄子+豆腐丸

早餐食谱(190-196):要不要试试每周不重样的早餐?!

海椒面是湖北特色,那边称之为“za la zi”,炒荤菜时放一些会很香很下饭,这是和香肠炒的,取了一些板在了粥里,不然某人嫌粥没味,是不会吃白粥的(捂脸)。

第6天

❤芝麻糖小汤圆+柚子

早餐食谱(190-196):要不要试试每周不重样的早餐?!

小汤圆很好做,糯米粉加水搅拌成面团,锅里烧开水,把面团取下一个个小团揉成球状,下锅煮熟就可以。

熟白芝麻黑芝麻和糖各取一点,放如保鲜袋,用擀面杖隔着保鲜袋碾压,使芝麻和白糖变得更细碎,压碎了的芝麻糖超级香。

第7天

❤鸡蛋香干手抓饼+红枣豆奶雪燕

早餐食谱(190-196):要不要试试每周不重样的早餐?!

嘿嘿,手抓饼是网上买的现成的,回来直接下锅煎熟就可以了。里面的配料是自己搭配的,刷了一点点黄豆酱,撒了些孜然粉,裹起来吃得很实在哦。

end


我是萌果,96年姑娘,终身学习者

画走心的画,写走心的字,遇见更好的自己❤

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