雨天在家烤面包

雨天在家烤面包，

网上看到的方子，双倍量，烤了两盘，15个，每个面团60克多一点点。

高筋粉250g，糖30g，奶粉10g，耐高糖酵母3g，鸡蛋1个约50g，牛奶140g。

没有牛奶，用自来水，没计算量，看着面团的湿度随手加水。

河马上买的面包屑还没到，鸡米花做不成，昨天中午下单，这个是第三方的，所以要隔天，有点不可忍受。