简易识别绿茶

绿茶是不发酵的茶，越嫩越好。在干茶的表现上就是外观呈绿色，根据杀青和干燥工艺的不同，会有深绿、浅绿等现象。

在茶汤上因为不发酵的原因，也多表现为接近透明、浅绿。茶汤的滋味也以鲜爽为主，有些茶入口会感到微苦，但会立刻生津回甘。

看到这样的茶，就可以判断为绿茶啦。

绿茶整体上是淡雅、清新的。让你一喝绿茶就会有一种想要去户外踏青的感觉。