盛夏秘技:比冰箱还有效的保鲜方法,超市绝不告诉你!

2016-07-20  本文已影响26人  邻居知道

在热辣辣的夏天,各种蔬菜水果不吃的时候除了放在冰箱里保鲜,还能怎么做?邻知君今天就来教你几招,绝对实用!

番茄

保鲜并不需要用到冰箱,放到塑料袋里,将袋口扎紧,放倒阴凉处就可以了。然后,每天打开一次,通风换气5分钟,注意擦干袋里的水蒸气,这样可以保持30天左右哦。

沙拉

没吃完没关系,保鲜膜包好后放张纸在上面就一切ok。

草莓

用醋水泡超级保鲜哦!当然吃之前还是要洗一下。

香蕉

头用保鲜膜裹好,也可以延长保存期。

茄子

保鲜前一定不能用水冲洗,否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被冲刷,就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱,放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了

绿菜

套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里。

土豆

想要它不发芽,很简单!把它和苹果放一起就好了!

豆角

含有的生物碱对人体有害,在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下,晒干再装进保鲜袋,这样保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有风味也不会被破坏。

生姜

用不完直接放进冷藏就好。

没用完的话,就放在塑料瓶里保存。

洋葱

放进不用的丝袜里面,然后挂起来,放半年也没事哦!

韭菜

和韭黄容易变黄、变烂,可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方,这样可以保鲜哦。

菌类

不要再用塑料袋装着啦,纸袋好过塑料袋不知道多少倍!

放冰箱会变干怎么办?直接放到盐水中冰冻就好很多啦。

鱼干

、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品,放入密封袋(或密封瓶)里,将几瓣剥开的大蒜放入,放在阴凉处保存就可以啦。

咖啡

喝剩了,可以倒在制冰盒中,放在冰箱的冷冻室,做成小冰块,在喝咖啡时当冰块用。这种冰块融化后不会冲淡咖啡的味道。

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